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长岛人眼中的长岛变化 鲍鱼:从零食到名贵海味

信息来源:l-s.cn   时间: 2011-11-24  浏览次数:334

  这里有烟波浩渺的海面,这里有形态各异的岛屿,这里有层峦叠翠的山林,这里有鬼斧神工的海礁,这里更有数千年历史文化底蕴,和无数美丽的神话传说。
  这里就是渤海明珠长岛。
  从军事禁区到旅游胜地
  走在长岛的大街小巷里,随处可见的军营算是一道别样的风景。在成为旅游胜地前,长岛曾经是绝对的军事禁区。“直到上世纪70年代还是禁区呢,岛上的人不能随便离岛,外面的人也不能随便上岛,进出都要事先去派出所报告。”岛上居民李志然告诉记者,长岛是渤海的门户,战略地位十分重要,曾有“长岛三万居民,两万兵”的说法,直到今天仍有不少部队驻扎在这里。
  采访团成员王兵的父亲于1960年到长岛当兵,在长岛服役20年,王兵的童年也是在这里度过,因此长岛可以说是他的“第二故乡”。
  在王兵的记忆中,岛上最令人激动的事就是部队在广场放露天电影。广场上被划分为两个区域,一边是居民观看区,一边是部队观看区。通常情况下,居民那边已经人山人海,而部队那边还空无一人。等到电影快开演的时候,就会听到一阵整齐的脚步声,战士们喊着口号,全副武装地跑步而来,一人一个马扎,坐好后将冲锋枪抱在胸前看电影。每到这个时候,孩子们的兴趣就会从银幕上转移到战士们身上,冒着被军官喝斥的“危险”悄悄钻入战士们中间,摸摸他们怀里的枪。“那时经常搞演习,我们   小孩子都跑出来看热闹,有时部队练习打靶,我们就捂着耳朵在山包下等着,盼望着能捡个弹壳回家。”生于上世纪70年代的李志然也有类似的记忆。
  尽管岛上仍有驻军,但如今的长岛已经没有了禁区的神秘,作为旅游胜地的她,正敞开胸怀,迎接来自全国各地的游客。
  玉石街将重见天日
  在长岛列岛中,南长山岛和北长山岛是面积最大的两个岛,一条堤坝就是连接南、北长山岛唯一的道路。
  “过了这个堤坝就是北长山岛了,这个堤坝是上世纪50年代部队修建的。”李志然介绍说,在修建堤坝以前,这里名为玉石街,是一条用鹅卵石铺成的路,涨潮时就被海水淹没,退潮后就会露出来。
  退潮后的鹅卵石经太阳一晒,上面结一层盐,在阳光照射下看上去亮晶晶的,所以有了这个好听的名字。“据说长岛明年就要修跨海大桥,到时候这个堤坝就会被拆掉,重新露出玉石街来。”李志然说,玉石街非常有特色,以后也有望成为一处景点。
  鲍鱼:曾经的渔家零食
  由南长山岛出发,沿着海滨路一直向北走,路西的海面山开始出现大量浮标。“这边就是长岛的养殖区,池子里是鲍鱼、海参育苗的地方。”当地居民告诉记者,长岛主要的海产品是鲍鱼、海参、扇贝和海带,“长岛的海产品用的是野生养殖方法,不人工喂料,所以价格比别的地方高。”
  有趣的是,鲍鱼这些现在看来身价不菲的滋补品,曾经一度是渔民家的零食。“小的时候,渔民家都把鲍鱼、对虾蒸熟了晒干,用线穿起来挂在窗户上,当小孩的零食。”袁生回忆道,过去因为长岛常年缺蔬菜,整天吃海鲜长大的孩子都对海鲜都有一种排斥,“小时候,家里弄点韭菜,包海鲜饺子吃,一吃就够了,里面全是鲍鱼丁,就那么几个韭菜叶。那时候就想,什么时候能吃上菜多鲍鱼丁少的饺子啊?”
  现如今,海参、鲍鱼的身价已今非昔比,成了长岛人赚钱的营生。
  不变的平安岛
  进入旅游淡季的月牙湾少有游人,只有几名垂钓者坐在岸边钓鱼。海浪拍打在鹅卵石上,发出别的海滩听不到的美妙声音。“长岛治安环境一直都很好。”李志然告诉记者,岛上很多车白天都不锁门,汽车和驾驶室里的东西都很安全,极少发生入室盗窃,逛街时也不用担心包里的东西被偷。
  好的治安环境,固然与长岛的海岛环境有关,更与长岛淳朴的民风是分不开的。“过去长岛人几乎都是靠打渔为生,现在更多的人靠养殖、服务业发了财。现在海产品产量有保证,岛上的渔民收入都很高。你瞧,现在他们都是住这种小别墅了。”李志然指着路边的二层小楼自豪地说。
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