随着人均消费水平的提高，食品消费结构也在发生变化，传统食品的市场份额越来越小，休闲食品却异军突起，呈现出强大的市场张力。近一段时间以来，外来零食品牌不断到省会“跑马圈地”，怡佳仁、酷之味、啵啵嘴、喜郎儿、好吃多……这些接二连三冒出来的零食连锁店烘热了省会的零食市场。在外来品牌的“鲇鱼效应”下，本土品牌一品铺子也开始强力介入零食市场，不仅一天开出五家店，还宣布将在明年5月之前将连锁店的数量突破50家，抢占市场份额。
记者在几家零食连锁店看到，零食店销售的都是小包装的休闲食品，包括糖果、干果、蜜饯、牛肉干、海鲜干等，品种丰富。并且零食连锁店已经出现“扎堆”现象，在槐中路不到2000米的路段就开了5家零食店，其市场竞争显而易见。
外来客本地商暗战零食市场
信息来源：l-s.cn 时间： 2011-12-12 浏览次数：372
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