西安一糖果批发市场现山寨糖果 消费者选购应谨慎

    随着元旦和春节的临近，过年的气氛越来越浓。不少心急的人已经开始着手置办年货采购糖果了。记者在走访西安一些糖果批发市场后发现，一些山寨糖果和三无糖果混杂在正品中，您在购买的时候可一定要擦亮眼睛。
    今天上午，记者来到西安西郊的一家副食品批发市场。这里的糖果批发商户告诉记者，由于临近双节，批发和购买糖果的消费者也渐渐多了起来。记者询问了多家经营户，大家都说相对于去年，今年糖果的批发价格比较稳定。
    糖果批发商户：没有涨价，跟去年这个时候最多差一毛钱。
    虽说价格变化不大，但记者发现，不少批发经营糖果的商户，售卖的糖果乍一看挺眼熟，仔细看不对劲。
    糖果批发商户：人家金丝猴本来就有注册商标，它这个（金丝兔）是为了区别那个东西，模仿人家那个（金丝猴）。
    在一家摊位里，一款所谓的名优巧克力牛奶花生糖的批发价只有四块多。稍稍算一下账就知道，现在一斤鲜牛奶的售价都在四块五左右，再加上糖、花生、巧克力和人工、包装成本，这样的花生糖是不是也太便宜了呢？
    记者：这个也是奶糖？
    糖果批发商户：这个是巧克力花生奶糖。这个4块8毛，这个4块5毛。
    记者：人家一斤牛奶多钱呢？你这咋卖这么便宜？
    糖果批发商户：就是，它就不是奶糖嘛，就是很次的那种么。
    记者：就是里面没奶么？
    糖果批发商户：你听这价钱都听的出，一分价钱一分货。
    在另外一处摊位，当记者向老板询问一款零售价为10元，包装精美的水果软糖为何没有生产标识时，工作人员解释说，这款糖果他们只知道卖，至于是哪里生产的，他们并不知情。
    糖果批发商户：这个糖都好着呢。记者：这个是哪里生产的？什么牌子的？
    糖果批发商户：我也说不来是什么牌子的。你要啥牌子？
    记者：我就问这是什么牌子？我想买这呢。那个没有牌子。
    事实上，糖果作为国家QS强制认证的食品，必须要标注商标、厂名和厂址，这位商户的说法显然站不住脚。采访中记者还发现，很多前来购买糖果的市民最关心的不是糖果的质量而是价格，这样一来一些三无糖果就有了销路。不过，这样的糖果买回去能吃的放心吗？
    糖果鉴别有绝招
    面对鱼龙混杂的糖果市场，作为普通消费者又该怎么挑选质量合格的糖果呢？我们接着看。
    糖果行业的业内人士告诉记者，市面上销售的糖果一般分为巧克力、水果糖、奶糖和酥糖，但不管怎么分这些东西都是食品，消费者购买糖果的时候首先要查验糖果的生产标识。
    人人乐超市糖果部工作人员：正规的糖，整包装打开，它里面有散装标识卡，正规厂家标识，生产日期，保质期，哪儿出厂的都有，有合格证，这个比较关键。
    同时，他还告诉记者，一些小作坊由于生产能力有限，在外包装上就会存在纰漏。只要消费者留心，也能看出差别。
    人人乐超市糖果部工作人员：外包装颜色有色泽，不是新出的，不是去年的，不是陈的。
    下面我们就给大家教几个小窍门，让大家能轻松辨别糖果的质量。
    水果糖
    人人乐超市糖果部工作人员：外面有些劣质的水果糖它发酸，好糖有一股水果的清香味，水果香味。
    巧克力
    好的巧克力表面光亮平滑，断面均匀，无气泡、无虫蛀，深色巧克力呈棕褐色，乳型巧克力呈淡棕色，色泽过黑或者过白的巧克力要留意。
    奶糖
    优质奶糖表面光滑，口感细腻，软硬适中，富有弹性，不粘牙，不粘手指。
    酥糖
    含果仁、花生仁等的半软糖，没有酸味，没有虫蛀，没有霉味。软糖有弹性，无溶化发粘现象