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春节前糖果市场老口味仍然受欢迎 “不甜”成新标准

信息来源:l-s.cn  时间:2012-01-05  浏览次数:418

    大虾酥、桔子瓣、不老林、大白兔……糖果市场上即便不断有新品种冲击市场,记者调查发现还是老口味高居销量前列。
    走进双兴商品城糖果批发市场,即便是最小的一个摊位上摆放的糖果品种也不下几十种。摊主们介绍,每年都有几十种新品种加入,不过,占据销量排行榜前几位的,除了徐福记以品种多和品牌影响力大而站稳了销量排行榜首,大虾酥、桔子瓣糖、不老林、牛轧糖、大白兔奶糖等老品牌的糖果稳居销量排行榜前几位。记者碰到了正在挑选糖果的消费者张女士,摊主热情地向她介绍着各种新口味,当她看到大虾酥、桔子瓣等老品种时,却毫不犹豫地抓了一大把。一共25元钱的糖果,老口味糖果占了一多半。
    糖果经营者孙红蕾说:“消费者喜欢老口味的糖果,一方面是因为这些品牌有着比较恒定的质量,另一方面,也跟现在人们吃糖越来越少有关系。”
    记者还发现,“不甜”渐渐成为另一种吃糖的标准。“大约有四分之一的糖果不是很甜。”经销商赵建华介绍,这与人们当下的需求有关。给老人吃的糖,多以木糖醇为原料,甚至有一些叫糖,却压根没有甜味;给孩子吃的糖,越小越好卖,比如传统的桔子瓣水果糖,包装透明精致,个头却比从前小了整整一倍。

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