中药零食食用需谨慎

    生活中，很多人爱吃零食，但又担心影响健康，于是，精明的商家将具保健功能的中药与零食进行“联姻”，美其名曰“中药零食”。由于口感、营养和包装都比较有卖点，这些零食颇受消费者的欢迎。诸如阿胶枣、龟苓膏、茯苓饼、酸梅汁等中药零食在白领人群中就颇为盛行。但中药零食真的适合所有人吗？在食用上又有哪些禁忌？
    近日，记者走访吉林市多家超市了解到，如今很多消费者在购买零食的时候很注意其健康性，相比传统零食，中药零食更受年轻女性的青睐，销售量也几乎排在同类食品的销售榜首。
    在重庆路某超市，记者看到，在阿胶枣的货架前就有不少顾客。市民张女士正在选购，他告诉记者：“听说枣子和阿胶对女性身体有益，加上口感也不错，所以准备多买一些。不都说多吃枣补血么，还有说是阿胶对女生的身体保养也不错，反正我也挺喜欢吃的，就多买一点当零食，又好吃又健康！”
    记者在采访中发现，类似的中药零食不少，而且销量都不错，例如各种口味的茯苓饼，就是不少市民常吃的零食。市民王先生说：“我平时并不爱吃零食，但听人说茯苓饼健脾、利食，所以也挺喜欢。感觉口感很好，没有那么甜，饭前饭后吃都觉得又健胃又消食，挺好。”
    另外，随着气温的回升，一些凉茶、龟苓膏也成了超市里的热销产品。据了解，正宗的龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成，具有清热解毒、滋阴补肾、润肠通便的功效。因此，龟苓膏很受年轻人的喜爱，也是一些老年朋友经常选择的中药保健零食之一。
    除此之外，像中药凉茶等饮品也成了不少市民常备的饮料。市民张先生说：“经常喝王老吉什么的，也不一定是上火还是其他作用，也是喜欢喝，再一个觉得这个中药的饮品肯定比其他的饮料健康。”
    但是这些零食和饮品真的可以随时食用吗？它是否适合所有的人群？在采访中，市中医院内科主任医师王鹏就指出，其实中药零食和饮品在食用中更应谨慎、适度，否则就可能产生适得其反的效果。
    例如对于气虚或血虚体质的人群，经常吃阿胶枣确实有一定好处，但如果吃得过多却反而不利于消化和吸收，日久还容易上火。
    而像茯苓饼、龟苓膏、中药凉茶等也不是所有人群都适合。其中茯苓饼因含糖量较高，糖尿病患者应该忌食。而龟苓膏偏于寒凉，胃寒和脾胃虚弱的人则少吃为好。中药凉茶更是不宜过多饮用。目前市面上的凉茶主要成分多含有菊花、金银花、夏枯草、甘草等中草药，有清热除湿、滋阴去火的功效，有助于缓解牙龈肿痛、口腔溃疡，大便干结等症状，但手脚容易冰凉、胃寒、阳虚、大便经常偏稀的人尽量少喝凉茶，以免加重原有症状。
    看来，中药零食并不会因为加了中药就比普通零食更万能，食用过程中，适量、谨慎不可忽视。