严查“小零食”建责任岗区

    近日，校园周边“问题零食”成为大家关注的焦点。昨天上午，记者跟随市工商局检查人员，对全市校园周边商铺及批发市场进行突击检查。检查发现，部分批发商还在销售列入黑名单的“问题食品”。工商部门当场查扣问题食品，并将发放协查函，进行溯源追查。
    记者发现
    小零食0.3元/包，至少8种添加剂
    昨天上午，检查组来到我市校园周边商铺及曲江小商品城和东方副食品城，对零食类产品展开检查。
    记者看到，在这些销售点，廉价小零食被摆放在了最显眼的地方。拆开大包装，一股浓郁的香味扑鼻而来，记者随手拿起一些小零食，发现虽然产品名称不同，但是香味却都很类似，且部分小零食包装外还有油渍。在查看了几包小零食之后，记者的双手就沾满了一股香味，而且迟迟不散。
    记者发现，每包小零食的批发价在0.3元左右/包。“通常零售价在0.5元左右/包。”批发商告诉记者。记者发现，这些小零食都有些诱人的名字，如：爆炒牛筋、手撕牛排、北京烤鸭等等。但是查看其配料表，根本就没有任何肉类成分，且配料表中就有许多盐、辣椒、花椒、味精、白糖等近十种调味剂。“这些不是用肉做的，包装上都会标注是"面粉类"或者"豆制品"产品。”批发商告诉记者，但是如果不仔细看不一定能注意到。
    专家提醒
    这类产品小孩尽量少吃或者不吃
    同时，记者还发现，在添加剂一栏，还标注着呈味核苷酸二钠、阿斯巴甜、乙基麦芽酚等不低于8种的添加剂，有些小零食的添加剂甚至达到了十几种。而对于多种小零食常用的“呈味核苷酸二钠”成分，扬州大学的景崤壁教授表示，呈味核苷酸二钠是限制性添加的食品添加剂，“这些添加剂如果控制不好量的话将会对人体有所危害。”
    而在另一款棉花糖的添加剂配料表中，记者发现，该产品色素类食品添
    加剂就有诱惑红、赤藓红、柠檬黄、日落黄和亮蓝5种。“食品中是可以添加食用色素的。”景崤壁说，有时候厂商为了达到其想要的效果，会使用多种色素添加剂进行调色。“但是这类产品小孩还是尽量少吃或者不吃。”
    检查结果
    问题一：部分小零食标示不规范
    检查组发现，部分所谓的进口小零食，外包装上的产品标示不规范。记者看到，一款包装精美的“许愿瓶糖”外包装全部都是韩文，未见一个中文字。
    工商人员表示，根据《产品标识标注规定》，产品标识所用文字应当为规范中文。可以同时使用汉语拼音或者外文，汉语拼音和外文应当小于相应中文。“这款产品外包装没有一个中文字，明显是不符合规定的。”当即，工商部门查扣了该类产品。
    问题二：“黑名单”食品仍在售
    随后，记者跟随检查组来到东方副食品城，当检查组刚到达该地，就看到部分商家用小拖车拖货往地下仓库开去。检查人员立即分成两路，一路第一时间赶到店铺进行检查，另一路尾随小拖车。
    在一家名叫“光辉食品”的批发店，查到了之前工商部门向社会公布的黑名单产品。“这款"手撕牛排"就是郑州管城区的产品，在黑名单之列。”检查人员告诉记者，黑名单产品公布后，工商部门就展开了检查，当时还为每家商铺发放了黑名单资料。“对于这种情况，产品将被查扣，并要对其进行处罚，最高处罚可达5万元。”
    同时，另一路检查人员在该批发店仓库内，发现了产自河南郑州的其他产品，同时还发现了一款山寨版“呀！土豆”产品。“这些疑似问题产品我们也将进行取样调查。”工商人员说。
    问题三：老板说不清产品来源
    当记者询问这些产品从哪来时，该店老板称，这些食品都是通过物流发的货，具体产地他们也不是很清楚。“通常是上一级经销商给我
    们发货。”老板说。
    而当询问其为何不把这些黑名单产品退回去时，该老板给出了让人匪夷所思的答复。“他们给我们发什么货我们也不知道，货到了我们才会看到有些不是我们需要的。但是对方会说这些卖得挺好的，你们可以试着卖。而且如果要退货的话，会拖很久，所以商品就先放在我这了。”
    同时，记者还从批发商处了解到，有些小零食是部分供货商直接送货上门。工商部门在查看其进货清单时发现，部分产品没有进货记录。
    工商态度
    将溯源追查，
    建立岗区性管理机制
    昨天，市工商局食品处处长王祥表示，对于还在售的黑名单产品，将进行查扣处理，并将对商家进行相应的处罚。“对于一些疑似问题食品，将联系当地工商部门，派发协查函，追本溯源，查明这些食品的来源。”
    同时，王祥还告诉记者，今后，对于校园周边的商铺，将建立长效管理机制。“我们将进行岗区性管理。每个校园周边都将明确一名岗区负责人，作为该区内校园周边食品的日常监管人员。”