零食学问大 你还敢给孩子买果冻吗

    正方：果冻这类零食既没有营养价值，而且肯定含有不少色素添加剂，对孩子的身体发育没有好处。
    反方：孩子喜欢吃就给他们买了，也没太注意这里面有什么不好的东西，只要是正规品牌的应该没问题吧！
    卫生状况堪忧，病原菌的肆意传播
    在记者的调查中发现，厂家原本给员工制定了较为严格的洗手过程。而实际生产过程中几乎没有员工能够坚持完成，而这些生产工人由于其自身的卫生习惯较差，很容易将病原菌带入到车间内，造成产品或原材料的污染。此外，掉落在肮脏的地板上的原料也会被接着利用，这种不负责任的行为怎么能让孩子们吃的健康呢？
    医生看法：在医院当中，医生接触病人之前都是采用的“六步洗手法”，这是为了保证接触到病人时的手是绝对卫生的。没有认真洗过的手，上面残留有大肠杆菌等病原菌。这种不卫生的产品一旦被孩子们食入，容易造成胃肠炎等疾病的发生，而长期食用有可能造成孩子胃口下降、厌食挑食等不良习惯。
    那名勇敢的记者在参加内部培训时，讲师曾说过这样一句话：“果冻是什么？果冻除了白糖和水之外，还有一些其他配料，光有白糖和水是不够的，还得有一些调味剂调香，通过设置各种参数才能让将料液转化成果冻。”
    这些添加剂让果冻的颜色绚丽缤纷，而孩子们不会知道这里面的东西其实是对他们的生长不利的。
    医生看法：食品中过量的添加剂会对儿童的生长发育和身心健康造成不利影响,儿童尤其是婴幼儿的免疫系统发育尚不成熟,肝脏的解毒能力较弱,极容易对食品中的添加剂产生过敏反应.目前世界一些发达国家对于儿童食品的安全问题相当关注,都在不断完善有关法规制度来保障儿童的健康安全.
    很多家长由于专业知识的缺乏，平日里又忙于工作而无暇顾及怎样为孩子挑选健康的零食。因而笔者总结了以下的一些注意点：
    颜色鲜艳的不要购买：绝大多数的色彩都是由添加剂构成的。
    油炸食品谨慎购买：由于薯片、薯条等常见油炸食品中多为高热量，对于孩子的健康成长有较大影响！
    蜜饯类不建议购买：蜜饯类食品也是添加剂的“重灾区”，其中的有害成分比起果冻来说有过之而无不及，即便是成人也不宜多食。
    饼干类适量购买：很多家长因为没时间做早饭而选择用饼干给孩子当早饭，这里笔者是不建议这么做的，因为饼干内除了糖分几乎没有其他营养元素；而作为零食来说饼干不宜多食，主要是考虑到它容易造成孩子的厌食挑食。