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怡佳仁:合理食用健康休闲零食,保持健康的身体和充沛的活力

信息来源:l-s.cn   时间: 2012-06-29  浏览次数: 312

    休闲零食是现代人生活中不可或缺的部分。随着生活日渐忙碌,工作和生活节奏的加快,进餐时间越来越短,压力日趋明显,不能按时就餐困扰着无数白领,长久下去营养摄入难免不全面。那么,如何才能在忙碌的生活中保持健康的身体和充沛的活力呢?怡佳仁休闲食品连锁集团的营养师提出,适时补充一些健康的休闲小零食,可以补充正餐营养摄取的不足,同时还可抗拒疲劳,缓解压力,这些有益的零食就是健康的休闲零食

    传统的思维中,休闲零食作为一日三餐外的辅食,历来不受重视,甚至还常常被认为吃休闲零食会影响正常膳食,对健康不利。但是,那只是对于高脂肪、高热量、油炸的不健康休闲零食而言,对于健康休闲零食而言是不存在这种隐忧的。这里所说的健康休闲零食就是指“绿色休闲零食”是指含有丰富的营养素,而糖分和脂肪相对较低,防腐剂含量也少的,适合作为日常营养补充的休闲食品。比如低脂乳酪、花生、无花果、海苔、水果等。
    再比如怡佳仁休闲食品生产的各种果蔬干片,口感非常香脆,但并不是油炸或者膨化的食品,而是高温烘干水分制成的,不仅营养损失小,脂肪热量也很低,不会导致肥胖。

    中国营养学会营养专家李鹤玲指出,因为大多数上班族早餐较为单调,基本上是牛奶、豆浆配面包,适当地吃点休闲食品,像坚果等就可以补充粮食里没有的营养素。李教授说:“很多人认为吃休闲食品是非常不好的习惯,事实上只要配合健康的,低热量高营养的食物,适量的吃休闲零食,不但可以减轻饥饿感,还能做为日常均衡营养的一个补充。休闲零食能帮助控制胃口,减少进餐量,只要食用低脂肪的休闲零食,就可以避免大量进餐,减少发生肥胖的几率。”所以“边吃边工作”的状态特别容易缓释工作的压力,对于一些高密度工作时间的人来说,是一种很好的选择。
    当然,并不是说休闲零食可以充当主食或者休闲零食是可以随时随地随便吃的。专家指出绿色休闲零食的补充也要遵循一定的时间。一般在上午的十点左右和下午的四点钟是吃零食的好时候,这时离正餐已经有了一段时间,容易产生饥饿感,也是白领们工作最容易心慌的时候,适当吃点休闲零食让工作更有效率。

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