中药零食”借天热抢占餐桌专家提醒：并非所有人都适合
信息来源：l-s.cn 时间： 2012-07-13 浏览次数：396
由于天气炎热，带有清热去火功效的凉茶、龟苓膏等含中药成分的零食销量开始上升，一些年轻人甚至用这些“中药零食”取代了日常的饮料和糖果糕点，把它们当成夏天的日常食物。对此，专家表示，所有中药都有不适宜食用的人群，盲目地用“中药零食”替代普通食物，反而会给人体带来不必要的负担。
“中药零食”夏季深受欢迎
“我是一个爱吃零食的人，夏天到了，自然要找一些适合夏天的零食。”白领毛小姐说，天气炎热，胃口不好，平时爱吃的那些巧克力和饼干仿佛也失去了吸引力，“后来在超市里看到了龟苓膏，既能当零食吃还能清热去火。”从此，毛小姐在夏天就会特别留意龟苓膏之类的“中药零食”，普通的饮料换成了凉茶或者酸梅汤，饼干巧克力也换成龟苓膏和阿胶枣。
毛小姐认为，吃“中药零食”既满足了自己的食欲，同时还是在炎炎夏日“进补”的一种方法，算得上是“两全其美”。
包装上无食用禁忌
“天气一热，凉茶等带有清热去火效果的食品就会卖得比较好。”世纪联华上海体育场店的工作人员表示，除了龟苓膏和凉茶外，开胃的山楂片和补血的阿胶枣也是夏季热销的“中药零食”，购买者既有年轻白领，也有一些年龄稍大，注重养生的市民。
记者在“中药零食”的包装上看到，龟苓膏的配料包括茯苓、蒲公英、草龟等，凉茶则包括鸡蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草等，所有的产品均称自己“老少皆宜”，没有任何有关不适宜人群的内容。
南京西路雷允上的工作人员也表示，近期金银花、山楂、菊花等具有清热、开胃功效的罐装药材销量有明显上升，“遇到那些想自制清热饮料的顾客，我们就会推荐这些。”工作人员称，大多数消费者在购买时并不会询问使用这些中药材时会有哪些禁忌。
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