中易通零食网 - 零食门户网! !

商业资讯: 技术秘方 | 健康饮料 | 酒文化 | 快速致富 | 乳制品 | 水果吃法 | 行业快讯 | 休闲吃趣 | 展会新闻 | 烘焙资讯

你现在的位置: 首页 > 商业资讯 > 技术秘方 > 面粉不要只蒸馒头,把它做成小零食,香甜酥脆,健康又好吃

面粉不要只蒸馒头,把它做成小零食,香甜酥脆,健康又好吃

信息来源:l-s.cn  时间:2019-02-01  浏览次数:106

需要的材料有中筋面粉300克、1个鸡蛋、70克水、50克白糖、50克的食用油、1克的小苏打,先把小苏打倒在面粉里搅拌均匀,搅匀之后把鸡蛋、油、糖倒进来和成面团,搅拌至面絮状揉成光滑的面团,面团揉光滑后盖上保鲜膜饧发30分钟。

面粉不要只蒸馒头,把它做成小零食,香甜酥脆,健康又好吃

面团饧好后放到案板上再揉一下,然后擀成厚度5毫米的面饼,然后用模具扣出形状,没有模具直接切成长方形正方形都可以。

面粉不要只蒸馒头,把它做成小零食,香甜酥脆,健康又好吃

在烤盘中铺上一层油纸把饼干胚放进来,再把上面刷上一层蛋黄液,烤箱预热180度把烤盘放在中层,用上下火烤上20分钟,时间到后即可取出。

面粉不要只蒸馒头,把它做成小零食,香甜酥脆,健康又好吃

    ——本信息真实性未经中易通零食网证实,仅供您参考