中国零食网 - 零食门户网! !

商业资讯: 技术秘方 | 健康饮料 | 酒文化 | 快速致富 | 乳制品 | 水果吃法 | 行业快讯 | 休闲吃趣 | 展会新闻 | 烘焙资讯

你现在的位置: 首页 > 商业资讯 > 休闲吃趣 > 过年不要买零食,没有烤箱在家也能做,全家抢着吃,个个开口笑

过年不要买零食,没有烤箱在家也能做,全家抢着吃,个个开口笑

信息来源:l-s.cn  时间:2019-04-21  浏览次数:34

开口笑香脆可口,1碗面粉2个鸡蛋,没有烤箱也能做,全家抢着吃

过年不要买零食,没有烤箱在家也能做,全家抢着吃,个个开口笑

再过一个月就要过年了,很多人都已经在准备过年的食物了,特别是再过两个星期小孩子就要放假了,想要让他们乖乖留在家里,看来家里又要多准备一些零食了,很多家长都会到超市上买一些甜品零食回家准备着,但是现在越来越严重的食品质量问题,而且家长也没有很多时间每天出去买零食回来,但是要买回来的零食在家里多放一段时间,这就又要考虑到食品防腐剂的问题,那过年小孩子零食要怎么办呢?

过年不要买零食,没有烤箱在家也能做,全家抢着吃,个个开口笑

很多家长都想到了,为了能吃到安全健康的食品,在家里自己给小孩子制作一点小零食,但是又苦于家里没有烤箱,就又给小孩子买零食了,这样恶性循环下去,今天小编就给大家带来一款不用烤箱也能制作的小零食,不仅步骤简单,而且不用添加防腐剂还能保存一个星期不会变质。下面就和小编一起来见识一下吧。

过年不要买零食,没有烤箱在家也能做,全家抢着吃,个个开口笑

【开口笑】

【食材】面粉、鸡蛋、芝麻、食用油、食用盐、白糖、泡打粉

【制作步骤】

过年不要买零食,没有烤箱在家也能做,全家抢着吃,个个开口笑

1、 称取250克低筋面粉再加入5克食用盐和50克大豆油混合均匀,这里需要用手搓面粉,让面粉都能搓散,这里需要注意的是要多搓几次,不要让个别一心面粉成团了,还有一些面粉还是干干的粉状,多搓,把他们搓均匀。

过年不要买零食,没有烤箱在家也能做,全家抢着吃,个个开口笑

2、 面粉搓均匀之后,我们再面粉里面加入30克白砂糖、3克泡打粉,再搅拌均匀,让面粉和这些白糖、泡打粉混合均匀,这一步一定要在面粉还没有加入鸡蛋液进行,因为这个时候面粉还是比较干的,材料比较好混合均匀,特别是泡打粉。

过年不要买零食,没有烤箱在家也能做,全家抢着吃,个个开口笑

3、 面粉混合均匀之后,再打入3个鸡蛋,这个时候再搓揉面粉让它形成一个表面光滑的面团,再放小盆里面用保鲜膜盖住醒发25分钟。

过年不要买零食,没有烤箱在家也能做,全家抢着吃,个个开口笑

4、 醒发好的面团搓成一个长条,再切成一个5克左右的小面团搓圆形,粘点清水再滚上芝麻。

过年不要买零食,没有烤箱在家也能做,全家抢着吃,个个开口笑

5、 把锅加热倒入食用油,大约加热到5成热的时候转为小火,再一个个放入滚好芝麻的小面团,这里一定要注意,火要开小火,慢慢油炸,这样才能让整个面团都炸熟,然后还要边炸边翻拌,这样才能让小面团开裂,这样一份开口笑就做好了。

过年不要买零食,没有烤箱在家也能做,全家抢着吃,个个开口笑

6、 把炸好的开口笑捞出沥干油,放凉就可以食用了,也可以用一个罐子密封藏好,可以保质一个星期哦,这样一份美味制作步骤简单,材料也是比较普通的面粉和鸡蛋,都是比较容易获取到的,在家里制作一份大人小孩都要抢着吃哈。

过年不要买零食,没有烤箱在家也能做,全家抢着吃,个个开口笑

小伙伴们这样一份简单美味的开口笑你学会了吗?小伙伴过年你还会准备那些小零食呢?

    ——本信息真实性未经中国零食网证实,仅供您参考