农村,很美,在诗人的笔下最多的是乡恋;农村,承载着一代又一代的人的记忆;农村的乐趣,这5种野果,带你梦回故乡。
1、地稔
地稔为中药名。别名:地山念、地枇杷、地红花;夏季7~9月果实成熟,红而发黑;主要生长山林潮湿的林下,夏季雨季后釆蘑菇的时候,油茶树下非常多,吃起来甜带点苦涩,嚼起来有颗粒感。地稔活血止血,清热解毒,在民间治疗痢疾,鲜草60g,水煎服。
2、翻白草
翻白草有叫鸡腿根、天藕、鸡爪参。我们把它叫做“鸡爪爪”,正宗的零食。清明节后,天气放晴满山都是,都是一边放牛一边挖来过嘴瘾;翻白草食用部分是根部,吃的时候剥掉皮,嚼起来比较甘甜,到最后有棉絮感。翻白草甘、微苦、平,无毒,有清热,解毒,止痢止血的功用;可用于妇女白带和月经过多。
3、金樱子
金樱子全国各地均有分布,别名有刺梨、山石榴、糖糖果等。采摘金樱子可不容易,它是一种攀援灌木,高的有四五米,全身布满毛刺,我们一般用树枝做成钩子,挂下来后用鞋子踩住搓几下;金樱子吃起来很甜,里面果核很多,吃多了总是感觉整嘴毛。金樱子能固精缩尿,现在都炒成补品了;用于尿频尿急:金樱子30g,猪小肚一个,煲汤。
4、茅莓
茅莓在瑶山地区叫做蒲蒲,别名有红梅消、三月泡、草杨梅等。茅莓果实在7~9月成熟,茅莓长在杂草灌木中,采摘不易,好在可以边釆边吃,很甜。茅莓能散淤,止痛,解毒,杀虫;用于湿热尿淋:茅莓根120g,煎服。
5、桑葚
桑葚为桑树的成熟果实,别名桑实、桑枣、桑葚子;我们当地称其为“桑桑蒲”。因为小时候养过蚕,对桑树分布比较了解,河边最多;果实有几个品种,春夏有两批成熟,果实特别甜。桑葚补血滋阴,生津止渴,多作为滋补品,也可酿酒。
农村这5种野果,既是零食也是不可多得的药材。回忆很美,童年野果当零食的日子已经成为记忆;你还记得家乡有那些野果吗?