孩子今天早上起来说要吃炒鸡蛋,见餐桌上还剩下小半袋昨天没吃完的海苔,所以就加进去一起炒了,其实做这道菜之前很是犹豫没因为之前没有尝试过这种做法,也很担心炒出来的味道不好孩子不吃怎么办,但是心想平时孩子是很喜欢把海苔碎当零食吃的,而且鸡蛋又是一种很百搭的食材,所以就做了这么一道炒鸡蛋,没想到出锅以后孩子吃的很开心,还说明天早上还要这么吃。
海苔炒鸡蛋
食材:海苔20克、鸡蛋2个、油适量、食盐3克。
做法:
1、超市买的海苔碎剩了半包
2、碗中打入2颗鸡蛋加点盐搅拌均匀
3、热锅倒油到日鸡蛋液
4、定型以后用筷子搅拌成小块然后放入海苔碎
5、搅拌均匀就可以出锅了,因为海苔本身就是熟的
出锅装盘,其实味道还是很香的
海苔炒鸡蛋就做好了,是不是第一次听说这样的搭配呢?但其实美食都是靠我们这样创新才发现的,这种做法简单又美味,因为海苔本身就是熟的,所以炒制的时间不宜过长,这样炒出来以后海苔脆香脆香的,鸡蛋还是软嫩美味,孩子早餐吃的很开心,你也试试吧。