相信很多人都有一个天天吃零食的梦想，今天给大家分享一道无水无油独家秘制的小零食。做法简单，但是特别好吃。
所需食材：1个鸡蛋，半斤面粉，一勺白糖，一杯牛奶。
制作步骤：
1、半斤面粉倒进碗里，再打上一个鸡蛋，加一勺白糖（喜欢吃甜一点多加一点糖）。搅拌均匀。
2、温牛奶里加2克酵母化开。
3、然后用温牛奶和面，再揉成光滑的面团，盖上盖子醒30分钟。
4、面团不用完全发起来，醒到这种半发状态就可以了。
5、案板撒点面粉，把面团再揉5分钟，压扁，用擀面杖擀成面皮切成长条。
6、然后把长条搓成圆条。
7、搓好后，切成小面丁。
8、锅里不用放油，把切好的小面丁放进锅里，先不要翻动。
9、等定型后进行翻炒。
10、用小火炒至两面金黄就熟了，大约需要10分钟左右出锅。
11、出锅后，先放在案板上晾凉，再装盘。
