教你自制花生小零食，做法特别简单，家里孩子抢着吃，一起来学习看看吧！
需要准备的食材有：花生、白糖、鸡蛋、面粉
1.碗中倒入一盘花生米。
2.再打入两个蛋黄，用筷子打散搅拌均匀。
3.倒入一大勺面粉，用筷子搅拌均匀，使面粉充分的裹住每一粒花生。
4.锅中倒入多一点的食用油，油热后下入花生，用小火慢炸至金黄酥脆。
5.将炸好的花生漏出控油，盛入碗中备用。
6.锅中倒入一大勺白糖和少许清水。
7.开小火慢熬至浓稠，起这样的大白泡。
8.下入炸好的花生，开小火不停的翻炒，至白糖均匀地裹在花生上。
9.待水分快干时，出现白色凝结块时关火，继续翻炒以免黏锅或烧糊了。
10.待白糖全部凝结成白霜时，一道美味的小吃糖霜花生就做好了，香甜酥脆，吃起来真过瘾！
