大家好，我是你们的好朋友，专门为大家带来不一样的讯息。寒冷的冬天就要来了，希望大家一定要注意保暖，不要冻坏了哦。
导读：每到年底零食是必不可缺少的，尤其是家里有孩子的家庭，往日里零食也是天天都有的，我想大家都知道在外面买的零食吃起来一点都不健康，我家有一个贪吃的小妹妹，我为了不让她出去买零食吃的，我年底特意在家学了面包甜甜圈的做法，这个面包甜甜圈是很受小朋友的喜爱！
说起面包甜甜圈，孩子们肯定都吃过，在超市里面这个甜甜圈的价格还挺贵呢，一个就要5块钱，每次都要买上20块钱的，20块钱的零食也就是一会的功夫就吃没了，如果自己在家做的话，花20块钱就能做一盘子，一家人都可以吃到。做法挺简单的，家里没有烤箱也可以做出来的，自己在家做的面包甜甜圈吃起来外酥里嫩，里面放上2根香蕉，有一股浓浓的香蕉味，味道简直棒极了！下面我就把面包甜甜圈的做法和大家分享一下！【面包甜甜圈】
【原材料】：面粉350克、香蕉2根、鸡蛋2个、食用油、面包糠。
1：首先把香蕉去皮放在料理机中打成香蕉泥，在小碗中放上酵母3克，倒上热水使酵母化开。
2：在面粉里面打上鸡蛋2个、倒上酵母水、白糖10克、香蕉泥搅拌成面絮，再倒上食用油10毫升，揉成一个面团放在案板上，面团比较粘手，多揉一会就可以，大约揉7-8分钟，摔打3分钟，这样面包膜就出来了，面团揉光滑后，盖上盖子发酵30分钟。
3：时间到了，把面团取出来排除里面的气体，分成一样大的剂子，将每个剂子揉成圆球按扁，擀成一个小圆饼，取出一个瓶盖，在小饼上面按压一下，把多余的小圆圈取出来，放在案板上盖上保鲜膜进行2次发酵。
4：在面胚上面刷一层水，然后裹上一层面包糠，在锅里倒上食用油，油温6成热时，把面胚放进去炸一下，炸到鼓起来翻一面，两面金黄出锅即可。
做面包甜甜圈的时候，要先把酵母放在温水中融化，和面的时候，不要倒水，全程都是用香蕉泥和面的，如果你不喜欢吃甜的话，就不要放白糖了，因为香蕉本身就是甜的，这个可以根据自己的口味决定。
小提示：1、先把面粉搅拌成面絮，然后再倒上食用油揉成面团，倒上食用油揉出来的面团口感更有嚼劲。2、做好面胚后，要记得进行2次发酵。3、炸甜甜圈的时候，不用光翻面，刚下锅炸到鼓包翻一面，然后看到两面金黄出锅就可以了。
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