山林里似“竹子”的植物，过去砍了当零食吃，现在城里20元一斤
在农村经常见到的野生植物，不少都有利用的价值，像一些野果子都是能够食用的，比水果的口感还好。还有的野草，不仅能够作为野菜来食用，还可以直接生吃，像“酢浆草”，它的叶片和根部都是能够直接食用的。今天给你们介绍的这种野生植物，它也是农村不少人曾经喜欢吃的零食，长相似竹子，现在少有人识，但在以前的农村却备受欢迎。
以前农村的条件不好，都是吃这些野生植物来解馋，它的味道很酸，但是口感很好，以前经常有人把它砍回家，它就是“虎杖”，在农村也叫做“酸筒杆”。
在小编的家乡也经常能见到这种野生植物，它生长在灌木丛中，在山林里经常见到，小时候还经常见到，但是现在比较罕见了，主要是农村的建设导致的。它的外形长得很像竹子，但是有虎斑的外皮，辨识度高，小编以前并没有吃过它，主要是小时候农村的条件已经不错了，都是听父辈说它曾是一代人的心头好，才得知它的食用价值高，它在我们国家的分布范围也广，大部分省份都能够见到。
它是多年生的草本植株们，一般可以长到2米左右的高度，在茎秆上会有叶片，但是比较稀少。它主要生长在灌木丛中、山谷、路边比较阴湿的地方。虎杖的食用方式也比较简单，和吃甘蔗相似，将它树皮里面的“果肉”，汁水嚼完以后就可以了，它的汁水比较酸甜，但是很爽口，在夏天的食用最适合。它在农村是历史悠久的“零食”，农民们见到它都会砍来嚼一嚼。
它的外形长得和竹子相似，也是一节节的，但是比较细长，叶片也有很多不同，越往顶端树皮越红，它不仅具有食用的价值，其实它的根茎也能够入药来使用。味苦、性寒。有祛风理湿、祛瘀止痛、止咳化痰的作用，对于风湿关节痛、烫火伤、跌打损伤、咳嗽等都有好处，用途多样，在市面上也很受欢迎。以前它也是比较常见的野生植物，但是如今农村的发展使得它变得珍贵稀罕了。
虎杖如今在城市里也备受欢迎，但基本上都是因为它的根茎有入药的作用，可以卖到20元一斤，食用方面如今很少有人会去砍着吃了，毕竟农村的条件变好，不再像原来一样，解馋的食物都没有。如今也有不少种植虎杖的人，你们对于它还有其他的了解吗？
