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半碗南瓜泥1碗面粉,做酥脆小零食,咬一口嘎蹦脆,总不够吃

信息来源:l-s.cn   时间: 2020-03-09  浏览次数:20

半碗南瓜泥1碗面粉,做酥脆小零食,咬一口嘎蹦脆,总不够吃

原材料:南瓜泥220克,中筋面粉500克,油50克,黑芝麻30克,糖40克,盐4克,

步骤:

1、把220克南瓜泥倒入盆里,倒入500克面粉,50克油,30克黑芝麻,40克糖,4克盐,搅拌成絮,和成稍硬点的光滑面团盖上盖,醒30分钟。

半碗南瓜泥1碗面粉,做酥脆小零食,咬一口嘎蹦脆,总不够吃

2、把醒好的面团,放到案板上,分3份,擀成大面片,再切成小面片,把两块叠一块,折一下,把它切三刀,一头从中间伸出去,就可以了。

3、起锅烧油,油6成热,把做好的坯子放进油锅,炸至金黄就可以出锅了。

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