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好吃停不下的网红小零食,一口锅30分钟搞定,学会再也不用去买了

信息来源:l-s.cn   时间: 2020-04-19  浏览次数:84

好吃停不下的网红小零食,一口锅30分钟搞定,学会再也不用去买了

吃货圈里最不缺的就是美食,而且时不时地就出一款网红美食,像前几年的牛轧糖,奶酪包,还有就是去年很火的毛巾卷,脏脏包,每一款都让人着迷,不过,话又说回来,之所以能成为网红,深得吃货的认同,确实有其出色的一面,就像继牛轧糖之后的网红雪花酥,除了有牛轧糖的香甜弹牙外,又多了点饼干的酥脆和咸香,而且做法也比牛轧糖要简单。

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而今年的雪花酥又在去年的基础上在材料中增加了各种水果干,吃起来的口感层次又丰富了一层,入口有点嚼劲,随之而来的是饼干酥脆即化,而后留下牛轧糖的韧粘,浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜,让你一吃就上瘾,好吃,停不下来,而且自己在家做的话,只要一口不粘平底锅花上30分钟就可以搞定,一起来看看具体的做法吧,学会了,再也不用去外面买了。

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【草莓干雪花酥】

材料:棉花糖220克,黄油60克,奶粉65克,花生90克,冻干草莓干40克,蔓越莓干30克,葫芦饼干180克。

做法:1、准备好材料,棉花糖220克,黄油60克,奶粉65克,花生90克,冻干草莓干40克,蔓越莓干30克,葫芦饼干180克。

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2、先把花生提前烤熟后和冻干草莓干和蔓越莓干混匀。

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3、不粘锅中放入黄油,小火融化后放入棉花糖翻拌一下让棉花糖沾上黄油。

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4、开小火,用锅铲不断搅拌让棉花糖充分融化,加入奶粉拌匀。

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5、拌匀后把花生,蔓越莓干和冻干草莓干还有小饼干一起放入。

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6、用锅铲快速地将它们和融化的棉花糖翻拌均匀。

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7、然后把它们移到金盘上,趁热压紧、擀平,在两面和四周撒上奶粉。

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8、等冷却后先切成条再切成块,就可以了,大小可随自己喜欢的来切。

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9、香甜弹牙,有着果干的香甜,饼干的酥脆,口感酸甜,真好吃。

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【小贴士】:

1、坚果可以按自己喜欢的来放。全程用小火即可,不然会糊锅。

2、在放盘中整形时,可以根据自己的喜好来定雪花酥的厚薄,薄点吃起来方便些,厚点吃起来过瘾些。

    ——本信息真实性未经中国零食网证实,仅供您参考