红薯和紫薯都是属于番薯类品种，有没有想过把它们混在一起吃呢，今天就给大家分享一个仙豆糕做法，主要用到的食材就是红薯和紫薯，一道颜值非常高的小点心，当作零食或者早餐吃都是很不错的，做法也相当简单，一起看看我的制作过程吧！
【所需食材】
红薯1个，紫薯1个，糯米粉100克，纯牛奶50 毫升，白糖，黑芝麻少许
1. 准备一个红薯和紫薯，去皮切成小块，一起上锅蒸熟，大约需要蒸15分钟左右。
2. 蒸熟后分别把它们压碎。
3. 红薯压碎后加入100克糯米粉，再倒入50毫升纯牛奶，然后揉成团，当作外皮使用。
4. 紫薯搓成小丸子，当作馅料使用。
5. 然后将红薯团搓成丸子压扁包入紫薯馅，封口再整成小方块，每个面都沾上黑芝麻按紧，防止脱落。
6. 电饼铛加热，不用放油，直接放入小方块煎，煎几分钟再翻面煎，六个面都要煎黄，大约需要煎15分钟左右，全程用小火煎。
7. 剩余的紫薯加入适量的纯牛奶，再加1勺白糖，放入料理机中搅碎，然后过滤一遍，就做成了紫薯奶昔，这个糕点搭配上紫薯奶昔，那就是妥妥的下午茶了，别提多美味了，赶紧做起来吧，女朋友还等着吃呢！
【小技巧总结】
1. 紫薯和红薯本身是甜的，白糖可以根据自己口味适量增加。
2. 红薯和紫薯比例没有限制，吃多少做多少，这个凉了也不会硬的。
3. 每个面都要煎黄，这样才容易熟。
我是虎子，一个爱好吃的美食原创作者，平时喜欢跟大家一起分享自己的创意美食，今天分享的是 “仙豆糕”做法，喜欢的朋友记得关注-收藏- 转发，让更多的人学习，谢谢大家！
