大家好，今天给大家分享一款面旗子的做法，1碗面粉，1个鸡蛋，简单几步，做出美味小零食，全家老少吃不够。
首先面盆里加入200克面粉，加入一克无铝泡打粉，根据个人口味加入适量白糖，打入一个鸡蛋，加入30克玉米油，用30克的凉水和面，边倒边搅拌，搅成面絮状下手揉成光滑的面团，揉好的面盖上盖子醒面半小时。
发好的面简单揉光滑，用擀面杖擀成一个圆形的面皮，用刀竖着给它切成小条，在横着切成菱形的小块，把切好的小块摆在烤盘上，烤箱提前预热，上下火180度烤20分钟，非常好吃的烤面旗就做好了，酥脆香甜非常的好吃。
这个面旗子的做法非常的简单，1碗面粉，1个鸡蛋，简单几步，做出美味小零食，全家老少吃不够，喜欢你也在家试试吧。
