糖霜山药豆是很多孩子的最爱,又脆又香,孩子们非常喜欢吃,今天把做法分享给大家。
用料 :山药豆、白砂糖、水
糖霜山药豆的做法
山药豆洗干净 ,一定要洗干净因为是带皮吃的,当然你也可以拨皮。
放入高压锅上汽后在蒸7、8分钟左右,等气消了拿出来放凉点。
锅内放入适量的水和适量的糖,中火熬成糖浆。
糖浆熬煮到感觉有点粘并出现跟多泡泡的时候转小火。
再把山药豆放进去快速翻炒,炒到出现白霜并且山药豆之间不粘稠了, 关火。
把山药豆趁热拿出晾凉就好了。
怎么样?你学会了吗?你喜欢吃糖霜山药豆吗?喜欢的话就赶快试试吧!