好多小姐姐在做百香果蜜或者直接吃百香果的时候就把这个宝贝给扔了！真的是忒可惜了，有种暴殄天物的感觉！下面小编教大家用铜州百香果来制作一些小零嘴，既好吃又解馋。要选择就记得选择又大，有均匀的铜州百香果来制作哦！
??食材:1?百香果～适量 2?白砂糖～适量 3?玉米淀粉～适量4?水～适量 为什么都写适量因为这个不太需要一个固定值，每个人喜欢甜度和购买食材量不一样
制作步骤:
1?将买好的百香果洗净，对半切，然后挖肉处理，壳备用
2?处理壳，壳把里面经和那层薄膜一样的东西给摘下来，像图三右图那样
3?把处理好的壳放入锅里加水，稍微没过百香果壳就好，大火煮开，大概中小火要煮1小时，要过一会儿看下壳肉煮的情况，煮成我图四那样就可以捞起来了
4?捞起来的壳肉，待稍微冷一点能下手的时候！用钢材质的勺子，贴着壳把肉挖出来！这时候那个肉特别好挖软软的
5?挖出来的肉要用冷水清洗个几遍，一定要温柔点洗果肉，这一步主要是去味，去味的同时，你也可以把每块肉上面有小疙瘩的部位剔除，这个洗的时候自己摸可以摸到的
6?洗完后的果肉，请用筛子控制下水然后加入白砂糖腌制一会儿！然后把果肉正反两面沾糖，然后在腌制的玻璃器皿里先铺一层糖，然后把沾好的果肉一层一层铺上去，每一层再撒点糖依次这样，然后保鲜膜封口冰箱冷藏一晚上或者一晚上加一上午！
7?次日将腌制好的果肉拿出来，还是控一下水！这个时候就可以做沾的酱料了
8?酱料也就是百香果蜜+玉米淀粉混合，我给笔记图上有，百香果蜜这个做法很简单，有空我再添加一片这个的笔记
9?然后把腌好的果肉正反两面的沾酱料，依次放入烤盘～烤箱提前预热150度预热10-15分钟
然后进入烤箱150度烤30分钟，然后拿出来反面烤30分钟！如果家用烤箱是温度偏高的，可以分好几次烤然后用120-130度烤！想烤干一点就烤的次数多，温度要把控好！这个要自己摸清自己烤箱的脾性～最后出炉完成了～烤的中间把黑籽剔除这样成品口感好
这个果肉脯的做法其实不难就是很麻烦！大家要耐心去做它！做出来味道贼好吃，本人烤了两种，一款干的一款湿一点的！万一烤超干了也不怕还可以泡水喝也好喝～
