今天去超市买菜，转到了干货那里，干货应该是卖些茶树茹，木耳，这些食材的。走到干货的地方无意的转了一下，竟然看见一个类似小时候吃的零食，走过去一看，果然，是小时候吃的零食。这种零食现在都很少见了，从十几岁开始，好像就没有吃过了，也没有看见有卖的，今天竟然在超市偶遇了，果断的看一下价格，两块钱一袋，价格是真的便宜呀，竟和小时候卖的价钱一样。想想现在，什么都涨，物价更是一年一个价格，这个小时候的小吃竟然没有涨价，赶紧拿了两包放在推车了，准备回家炸一下，回味一下小时候的感觉。
这种五颜六色的零食，我们老家叫做虾片，把硬硬的虾片放入油锅中炸一下就可以吃了，非常的简单，特别是小孩子非常喜欢吃，放学回来，肚子在叫的时候，吃一些这些虾片，也能让肚子饱饱的。不知道大家小时候有没有吃过这种虾片呢？把硬硬的虾片炸一下，吃起来脆脆的，吃到嘴里有虾的味道。这种虾片也可以叫做玉片，它表面的颜色就像玉一样晶莹剔透，所以也可以叫做玉片。虾片入锅炸的时候一定要注意火候，一定要开小火，不然，在锅中的虾片很容易变黑。
【炸虾片】
【材料】：虾片1袋
【辅料】：食用油适量
第1步：先把虾片准备好，超市有直接装袋子卖的，比较方便，小编买了两袋，混在一起炸了一包。
第2步：给大家看一下，虾片的颜色，有红色，黄色，粉色，绿色，白色的特别多，虾片是什么颜色，炸出来就是什么颜色，不仅颜色好看，味道也好吃。
第3步：热锅，锅内倒入适量的油，先把油烧热。
第4步：把油烧至七分热时，把虾片倒入锅中，这时候，把火开到最小，防止虾片变黑。
第5步：把虾片倒入锅中后，要用筷子不停的翻，虾片炸开后，马上捞出，把油沥干，就可以吃了。
这种零食是是超简单的，步骤不用很多，只需要食用油，不到一分钟，就可以吃。这包2块钱的零食，是很多人小时候的回忆，炸一炸就出锅，口感很酥脆。
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