1碗面粉,2个鸡蛋,如此做一盘,外脆里嫩,当零食做主食都可以,孩子长大了,就喜欢吃外面买的小零食,估计很多孩子都喜欢吧,但是总是买外面的东西给孩子吃都不放心,何况都不是很卫生呢,今天就在家里给孩子做吧,大家来看看
材料:
面粉100克,鸡蛋2个,鸡胸肉2块,黑胡椒粉,盐做法
1、鸡胸肉洗干净,把鸡胸肉对面切开,用刀背或者是木槌,擀面杖也可以
2、把鸡肉锤3分钟,然后在把鸡胸肉切成条,在切成块,放在盆中
3、加入适量的盐,黑胡椒粉,搅拌均匀备用
4、面粉倒入盆中,加入鸡蛋,加入适量盐,搅拌均匀,在慢慢的倒入100克的温水,搅拌成面糊
5、锅中放入适量的油,中火烧到3分热,转小火,然后把鸡胸肉倒入面粉糊里面搅拌均匀
6、用筷子把裹上面糊的鸡胸肉放入锅中,小火炸到金黄色就可以出锅了,炸的时候要翻面,小心不要炸糊了
出锅后在撒上少许孜然粉,喜欢吃辣的可以撒上辣椒粉,看个人口味,好吃的炸鸡丁就做好了,给孩子做零食或者是做菜吃都可以,自己 做的比较卫生又安全,给孩子吃的也放心,朋友们学会了这个做法吧,感觉回去给孩子试试吧,喜欢就在下方留言哦