说到茅针，现在的人很多估计都不知道它。如果是从小都在乡下里长大的孩子可能对它还是会有一些印象的。而且小编对它印象还是很深的。因为在小时候好吃的东西其实也没有很多，并且那个时候人们普遍的都是很穷困的，所以那个时候的小孩子都没有什么零食可以吃的。而当时的茅针就成为了孩子们之间最受欢迎的一个小零食了。因为它味道是甜甜的，而且咬起来软软的，一口下去就是非常鲜甜的感觉。并且在田地里也有很多野生的茅针草芽，所以那个时候很多孩子无聊的时候都会去田里，一起拔茅针吃。
虽然那个时候茅针不是人们刻意去种植的，但是在田间的很多地方你也都会很清楚的看到它。它的生命力还是很旺盛的，所以即使在无人去栽培的自然条件下它都会长得很好的。别看它是可以用来吃的，其实它是属于草本植物的，并且它一般在三月份的时候就发芽了。而到了三月中旬的时候它的茅针就可以拔起来生吃了。
一般来说它的根部也可以吃，而外面露出来的部分就长得和普通的草没有什么两样了。所以有的人不知道它是什么东西，就会把它当作是草给拔掉了。不仅是茅针吃起来口感独特，鲜嫩甘甜。并且它自身所含有的一些成分对人的身体还是有很多的好处的。光是它的根部就可以当作药用呢。把它的根部洗干净之后再晒干，然后用来泡水喝，可以有效散热，去水肿，败火等等一系列小的病症。所以在一些中药当中也有一些都含有它的成分。
另外不仅是在我们中国有它的身影，而在国外的许多地方有的人就发现了它的价值所在，所有都有人专门的去大面积的种植它呢。可想而知它也是可以给我们带来很多的经济利润的。
而在我们国家，茅针大多是在北方地区可以看得到。并且它也比较适合在地势较低一点儿的地方去生长。因此到现在很多人也就知道了它自身所有的价值，但是只有农村娃才吃过，城里很多人都不认识。
而它不仅是泡茶去喝对我们的身体有好处，并且如果我们鼻子不通畅的时候它也有一定的通鼻作用，可以很好的缓解鼻子不透气的状况。
由于茅针只有春天才有，等到春天过完了，这种草也就老了，长出了像棉絮一样的种子，随风飞走，扎根在田野，等到来年春天又会长出一大片。
