卫龙的微博官微已经4天没有更新了，最新一条时间定格在3月14日15点13分。作为行业老大哥的卫龙，在风头面前也只得乖乖选择沉默。
就在前几天，3·15晚会曝光了问题辣条，这一次，它们危害的对象是小学生。
正当茁壮成长的年龄，却在不知不觉中进行着“自我伤害”，谁来保护学生们的健康？
三无辣条生产环境触目惊心，小学生也能“叼烟抽”
“面粉被膨化后拉成丝，由于自动抽丝的机器出了故障，面筋丝在运转中断裂，掉落在了地上。这时，一名工人顺手抓起落在地上的面筋丝，放到了机器里，整个过程中，面筋不断在地上拖动……”
3·15晚会上，央视记者的暗访视频看得人触目惊心。
生产过程不规范，生产环境也是不逞多让。食品生产卫生操作规范，在这里被当成一纸空谈。
两天后，网上又爆出厦门同安一些学校附近的商店，售卖如烟糖给小学生。如烟糖是一种外形酷似香烟的糖果，在小学生中很有市场，甚至有学生学着大人的样子“叼烟抽”。
在许多同类食品事件中，经常能见到小学生的身影，正值成长期的他们，需要的是健康的饮食，却因为对健康饮食缺乏认知，成为黑心商家牟利的受害者。
如何提高孩子的辨识能力？从食育开始
如果说小学生辨识能力不足还情有可原，那么家长则应该发挥保护者的作用。现实是，不少家长自己也有一笔糊涂账，天天提“健康饮食”，可都是只闻其名不晓得其概念。归根结底，还是在于“食育”的缺乏。
所谓“食育”，就是良好饮食习惯的培养教育。
在欧美、日韩等国家，食育早已与智育、德育、体育一起被纳入教育体系。我国的食育教育，虽起步稍晚，但在近几年的受关注程度与日俱增。
以3·15为契机，河南广播电视台民生频道计划联合金水区第一幼儿园、百宴菌菇拉面，举办一场面向孩子与家长的食育普及活动。
民生频道制片人张建国表示，“食育是关系孩子健康成长的大事，只有家长重视，关注孩子的健康饮食，教育孩子从小养成正确的饮食习惯，才能给孩子一个健康的未来。”
百宴菌菇拉面作为健康餐饮代表受邀参与，其线下活动“小小拉面师”也将与本次活动结合。
一碗拉面如何成为健康餐饮代表？
为什么选择百宴，这应该是很多人想知道的。
张建国表示，选择百宴，首先是因为百宴的品牌理念与活动主题契合。“现在一提到百宴，很多人就会想到健康拉面，这与他们过去几年的付出是分不开的。”
百宴品牌部负责人魏巍介绍，做一碗健康营养拉面是百宴的追求，对消费者负责。从第一个登上郑州航展的拉面品牌，到受邀参加首届食育大会，百宴一步步在消费者心中打造出健康拉面的形象。
“我们选用天然面粉做面条，不使用拉面剂，用来自云南的12种菌菇搭配，熬成菌汤、做成浇头，制作过程有严格标准。”
另外，百宴通过“小小拉面师”的线下活动，与企业、教育机构合作，通过亲子活动的形式，带领孩子亲手接触天然食材，开展食育活动。
“小小拉面师活动受到了孩子的欢迎，家长的广泛认可。”张建国说。
正确食育观的形成，需要家长、学校、社会三方共同努力，唯有如此，才能真正给孩子一个健康童年。这场三方合力的活动究竟会怎样，值得一番期待。
