三种简单又好吃的小零食赶快挑一种做给小宝宝吧
猫耳朵,需要材料:面粉、红糖水、纯牛奶
方法:把面粉分成两份,一份放红糖水,一份放纯牛奶,都揉成光溜溜的面团醒20分,擀成薄片,擀好两张摞在一起卷起来,放冰箱冷藏1时,拿出切成薄片,锅里面烧油。8成油温下锅炸,炸至酥脆捞出控油,装盘即可。
金钱南瓜饼,需要材料:南瓜、早餐饼干、白砂糖、糯米粉、白芝麻
方法:瓜去皮切片上锅蒸熟,熟后放在容器里加入白砂糖搅一搅(甜度自己控制),搅好加糯米粉(少量多次的加)揉至不沾手,拿一块早餐饼干垫底放糯米团再加一块饼干依次做好,拿着在芝麻里滚一圈沾上芝麻,锅里面烧油小火炸至金黄捞出。
铜锣烧,需要材料:红豆沙、牛奶80g、低筋面粉100g、鸡蛋2个、食用盐2g、泡打粉3g、绵砂糖30g、食用油10g
方法:碗里面打上鸡蛋加入砂糖搅一搅,搅好倒入牛奶,再加上低筋面粉搅至无颗粒状态,倒入食用油、食用盐、泡打粉搅一搅,舀一匙面糊倒入平底锅,待表面有气泡时翻面,全部煎好,取一片饼放入红豆沙,盖上另一块,全部弄好即可。