在农村生活的乐趣可不止是有很多的小伙伴可以一起玩，最好玩的是很多的小伙伴会和你一起去挖好东西，正所谓“独乐乐不如众乐乐”，一个人就算做什么都是没有多大意思的，只有很多人一起做的话，才会有很大的乐趣，在农村的话就可以纷纷中体验这种乐趣，因为农村有很多的孩子都会一起玩，而且农村还有很多的“好东西”，小伙伴一起去发现“好东西”才是最好的，这荸荠就是小伙伴们发现的“好东西”之一，而且荸荠真真说起来还算一种水果，在过去的时候，田里有很多的荸荠，就适合小伙伴们三五成群的去挖，不仅挖到了很多的荸荠，还享受到了其中的乐趣。
荸荠应该不用小编多介绍的，因为它实在是一种比较常见的东西，你既可以把它当做是一种蔬菜，你也可以把它当做是一种水果，都是可以的，而且两种吃法都是非常好吃的，因为荸荠是十分的甜，不过在国内很多人都是把荸荠当做蔬菜吃的，是上餐桌的那种。成熟的荸荠是那种深红深红的果子，但是它们不是像其他的果子是张在树上的，它们是埋在泥土里的，所以要想吃荸荠的话，最好是除去它的皮，而且它的皮不容易刮，所以只有刮了皮之后才有人要。
荸荠可是农村孩子小时候的宝藏啊，为什么这么说呢？因为在过去的时候，城市都不是特别的发达，更不要说农村了，很多人家都是没钱买水果的，但是这荸荠就正好解决了水果的问题，只要那湿润的田地里去摸一摸，总能摸到很多的荸荠，这样就可以把它们当成水果吃，而且是天然野生生长了，甜分又非常的大，真的是一种不可多得的美味，农村的孩子就把荸荠当做是零食，一种不要钱的零食。
现在和过去倒是有了很大的差别，就算是农村的田地里也是长不出荸荠了，这可能就是时代进步的代价吧，总是要失去点什么东西的，现在的人们也发现的了荸荠的价值，荸荠不仅有很高的营养价值，还有很高的药用价值，人多吃的话对身体只会有好吃不会有害处的，所以现在的荸荠也成了一种很高档的食品，成为了一种美味，一种山珍被大量的出口到世界各地。
