豆类是人类比较亲近受欢迎的食物，也可谓种类繁多，一提到豆 ，很多人都会口若悬河毫不犹豫的说上好几种，但今天分享的这种豆子还不一定有几个人说的出来，它特立独行与众不同的把豆子长在泥里，也算得上是豆中的“奇葩”但是看过之后你又一定会不淡定觉得诧异，惊讶不敢相信，然后心里暗想“怎么是我们最爱的熟悉的它”那它究竟是什么呢？就让我们来一睹为快吧！
看到这有人可能会骂小编，不就是花生吗？还拐弯抹角的说是什么豆，其实花生属一年生豆科作物是不容争辩的事实，而且也有很多种叫法，像泥豆，地豆，番豆 ，落花生等等都是它的别称。
小时候总是期待着现在却只能怀念着扯花生的时候，怀念妈妈在前面扯我们坐在地头吃的日子，那“新鲜出炉”带着泥土气息的生花生美味到流口水，还可以吃到香喷喷的水煮花生，当然还有经过晾晒烘烤之后的干花生和炒花生，它香气扑鼻，清脆香甜。
花生作为一种非常普遍的坚果零食，无论生吃还是炒制都很受大家欢迎，除此之外好像并没有什么能够留给我们特别深的记忆，你觉得是这样吗？
其实不然，花生不仅是营养美味的零食还有很多的食补作用，1.它含钙丰富小孩子多吃有助于骨骼的生长。2.有助于改善记忆力。3.花生炖猪脚还有下乳通气的作用，孕妇可以多吃。4.可以榨花生油。无论是食用还是经济效益都是一种不错的食品。
在我们南方，尤其是山区地带，种植的量可能不多，但自给自足都是绰绰有余，现在身处异乡，虽然随时都可以买到，但对小时候的那份乐趣那份体会可能是永远的怀念了。你觉得呢？欢迎留言评价！
