说到红薯，相信大家无比熟悉，生活中非常的常见，因为红薯是一个比较高产适应性非常强的粮食作物，所以在中国的大部分地区都很常见。红薯在生活中也非常的受欢迎，因为它是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，它里面含有的蛋白质，胡萝卜素，维生素，氨基酸等等都非常丰富，而且它的功效也非常多。可以提高免疫力，延缓智力衰退等等一些作用。
除此之外呢，对于减肥的小伙伴儿，应该也非常熟悉，因为红薯中的脂肪含量是比较少的。但是里面的纤维素又比较丰富。所以，经常吃一些红薯可以有效地预防人体营养过剩。这样就能达到减肥的目的。在明代的时候，中国医学家李时珍还把它列为“长寿食品”。这样一说下来，红薯是一种既便宜，又营养的食物。说了那么多的红薯营养，大家在平常生活中红薯都是怎样吃呢？红薯学会这样做，外酥里糯，简单美味真香。
今年，农村老家里也种了不少的红薯。现在差不多天天吃红薯了，红薯可以炒着吃，烤着吃，焗着吃，熬粥喝，当然也可以做成各种各样的小点心，小零食。因为现在吃的红薯比较多，我就会把红薯做成小零食来吃，换一种口感，换一种方法。也让红薯重新受到了欢迎。其实这次我只是把红薯的做法稍微改了一下，然后我就发现，如果有一种食物经常吃，吃腻了，我们把它换一种方法，出现了另外一种口感，就会同样受欢迎，不信大家可以试一试。红薯简单一做，变成可口小零食，外酥里糯，做法用料都简单，先跟着我看看吧。
食材：红薯，糯米粉，红糖，芝麻，面粉，面包糠。
第1步，我们先准备一个红薯，把红薯清洗干净去掉红薯皮，切成红薯薄片，放在蒸锅上进行蒸制，把红薯蒸熟。
第2步，红薯蒸熟之后，拿出来，然后用勺子或者是擀面杖捣成红薯泥，稍微晾凉一些，再加入糯米粉，少量多次的添加糯米粉，先搅拌成絮状，再揉成一个比较光滑的面团。
第3步，面团揉好之后放在案板上，分成大小均等的小剂子，先把小剂子团圆按扁。
第4步，准备下料，我这次用到的馅料是红糖馅料，取出适量红糖，加入面粉，里面可以再稍微加一些芝麻，然后馅料就做好了。
第5步，取出一个按扁的小剂子，用手制作成四周薄中间厚的小薄饼，然后把馅料包进去，收口朝下，放在案板上或双手捏成小薄饼。
第6步，小薄饼全都制作好后，上面沾上一层清水，然后放进面包糠中，全都粘满面包糠。
第7步，锅中刷上一层食用油，不要太多，然后把小圆饼放进去，进行煎制，等煎至两面金黄的时候，我们就可以盛出来了，然后这一款红薯饼就做好了。
这款红薯饼的做法还算是比较简单的，做出来之后，外表酥脆里面软糯，咬一口还夹杂着红糖馅儿料，特别好吃，所以以后大家在做红薯的时候，就可以这样简单一做，变成可口的小零食啦，外酥里糯，做法用料都简单，真香，赶紧试一试吧。
喜欢这道美食的朋友，不要忘了点赞，转发和分享哦，也欢迎大家在评论区发表您的意见或者是分享您的做法，也欢迎大家“”，每天都会给大家分享各种家常菜，用最普通的食材，做出让大家一日三餐更加美味的食物。
