【鸡排饭】
食材：鸡胸肉1块，鸡蛋2个，玉米淀粉适量，面
包糠适量，蜜汁腌料适量。西兰花、玉米粒适量。
【步骤】
1、鸡胸肉清理干净，横着切成两半。用腌料抓匀
腌制半天。
2、早餐机烧水，水开入一勺盐，倒入西兰花焯
熟，玉米粒同样煮熟捞出备用。
3、腌好的鸡胸肉均匀地拍上一层玉米淀粉。
4、裹上玉米淀粉的鸡胸肉再裹上一层蛋液。
5、再裹上一层面包糠。
6、早餐机的煎盘倒入少许食用油，将裹好面包糠
的鸡排放入煎锅。煎至一面金黄酥脆，翻面继续
煎。
强烈推荐一道简单又低脂的出行旅游便当随手小零食，怎么吃都不长肉的蜜汁鸡肉干比猪肉脯还好吃
食材：鸡胸肉1块，蜜汁腌料适量。【步骤】1、鸡胸肉清洗干净，逆着纹路切成2毫米厚的薄片。鸡胸肉尽量去菜市买新鲜的，一块新鲜的鸡胸肉还不到十块钱。鸡胸肉逆着纹路切口感会更好。2、鸡胸肉中加入蜜汁腌料拌匀。腌料的口味可以根据自己喜欢去选择，如果不喜欢现成的腌料可以直接用大蒜、生抽、蚝油、蜂蜜自己腌也行。鸡胸肉拌匀之后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜会更入味。
