前一段网上买了一些手抓饼，想着做早餐方便一些，平底锅把饼热一下，炒点菜卷起来节省时间，吃了2次就不想吃了，对我来说就是手抓饼里面太油腻，扔了可惜又吃不下去。
总冷冻冰箱里也占地方，无意间网上看了一个视频，用手抓饼卷火腿肠，烤箱烤的教程，觉得挺有意思，做法超级简单，成品金黄酥脆，最主要是手抓饼里面的油经过烤箱高温烘烤以后，里面的油少了许多，真的是好看又好吃，快速消耗手抓饼，接下来给大家分享一下制作过程。
脆皮香肠卷
《脆皮香肠卷》
所需食材：手抓饼3张、台湾小香肠6根、鸡蛋液少许、黑芝麻适量。
所需食材
《制作过程》
手抓饼从冰箱冷冻室取出来，直接用刀切一下，一张饼分割成4份。
手抓饼分割
等到过一会，手抓饼的饼皮融化变软后，将台湾小香肠一切为二，放在手抓饼宽的一头，直接卷起来摆放在烤盘里，记得底下铺一张油纸。
开始卷香肠
所有脆皮香肠卷都在烤盘摆好，香肠也可以用火腿肠代替，不过小孩子最好是少吃火腿肠。
卷起来刷鸡蛋液，撒黑芝麻
烤箱200度预热，上下火中层烘烤15－18分钟，香肠脆皮卷表面金黄，就可以出炉了。
开始烘烤
咬一口尝尝，又酥又香，真的是太好吃了！有了学会这个方法，早餐做起来更省时间，快来试试吧。
可以吃了
