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鱼的新做法,金黄酥脆,可以拿来当小零食,零食再也不用买了

信息来源:l-s.cn   时间: 2021-12-26  浏览次数:29

今天小编跟大家分享的是:糍粑鱼

材料:草鱼,盐,生姜,吉士粉,生粉,姜蒜,花椒,干辣椒,盐,味精,白糖,白芝麻,香油,陈醋,葱段

1,草鱼处理好,砍块,鱼头不要,加盐,生姜腌制十分钟。

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2.放吉士粉,生粉裹上鱼块。

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3.下锅炸至金黄,控油捞出。

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4.锅留底油,放姜蒜,花椒,干辣椒炒出香味,炸好的鱼倒进去,放盐,味精,白糖,白芝麻,翻炒均匀上色,加一勺香油,少许陈醋,放入葱段,大火翻炒几下出锅。

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大家学会了吗?

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