炎热的夏季，啃啃鸡爪，喝喝柠檬汁，想想就很爽。今天小编让你伴着柠檬清香吃鸡爪，这样的鸡爪不要太好吃！
准备鸡爪，柠檬一个葱，蒜，香菜，小米椒，料酒，芝麻油，白醋，生抽。
首先我们把鸡爪洗净，然后切去指甲，再对半切开，处理干净后放入冷水锅中，加入葱结，料酒2勺，大火煮开。
煮开后滤去浮沫，转中火再煮8分钟，8分钟之后把鸡爪捞起，放入冷水中放凉。
接下来我们开始做酱汁，把柠檬切片，尽量切薄一点，小米椒切成圈，香菜香葱切末。
然后把这些切好的食材放入碗中，加入4勺生抽，4勺白醋，一勺芝麻油，然后把放凉的鸡爪放入，用筷子搅拌均匀，放置两个小时之后就可以开动啦。
当当当，看这色泽，有没有让你心动呢？心动不如行动，赶紧收藏动手做吧。
