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春节宅在家里,这网红小零食别错过,酥脆可口,一口一个

信息来源:l-s.cn   时间: 2022-07-02  浏览次数:34

春节宅在家里,这网红小零食别错过,酥脆可口,一口一个

1.准备好2个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离,往蛋清中加入50克糖,用手抽搅匀融化。

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2.再往蛋清中加入过筛后的35克低粉,搅拌均匀。

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3.将60克黄油隔水融化,与蛋清搅匀,再加入8克可可粉搅匀。

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4.将面糊装入裱花袋,剪小口。

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5.将面糊挤在烤盘上。

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6.将巧克力黄油按照1:2,隔水融化,搅匀,放入坚果滚一圈。

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7.把坚果放到脆片上。

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8.放入预热好的烤箱150℃烤15分钟左右。出炉后放凉后即可享用。

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