待在家里这么久,零食都要吃完了,大家都在做凉皮、油条、蛋糕解馋,最近又开始炸牛奶了。全网都在用实力诠释一句歌词:“得不到的永远在骚动。”这就和我们以前在农村生活一样,吃不到城里花花绿绿的东西,就想着自己做,或者去田地里采,这7种零食小时候最爱吃,但现在有钱也难吃全!
煨番薯
印象里农村那种灶头一直是温温热热的,煨番薯最适合了。大人把饭煮好后,就放几个红薯到火坑里,余火会把红薯烤熟,非常的香。
番薯干
除了煨番薯,晒番薯干也是农村特色零食,阳光将番薯烤得暖暖的,趁大人不注意还可以偷吃。
熏豆
湖州人的童年里都有一把熏豆,每年家里都会熏,用来过年给客人泡茶喝。小时候经常摸一把熏豆在兜里,再去和小伙伴们玩。
桑葚
湖州桑蚕文化繁盛,几乎每户农家都会养蚕,田里的桑果随便摘,清甜爽口,每次都吃一手汁,还洗不掉。
冻米糕
只要开始“爆冻米”了,整个村坊里的人都会赶紧回家拿米拿糖。它是用米花加上饴糖、菜油等制作而成。做米花的过程最让人难忘,小孩子们就期待那“砰”的一声巨响。做好的冻米糕能放好久,是童年最常吃的零食了。
麦芽糖
在小编印象里,麦芽糖有两种形态,一种是硬硬的白色块状的,吃的时候要敲一小块下来;另一种是焦糖色液态的,可以用两根棍子搅来搅去,又好玩又好吃。
柿饼
柿饼扁扁的,长得并不好看,但它容易咬动,家里的老人很爱吃。一口下去,厚厚的果肉有种沙沙的质感。
农村岁月充满艰辛,所以即便是一块小小的糖,对很多人来说都分外珍贵。那些逐渐远去的儿时味道,都深深地烙印在回忆里。偶尔想起、偶尔出现,尽是亲切和快乐。
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