如今已经过去三十多年了，回想起来，甚至还会泪湿眼眶，在零食匮乏的年代，它可是解馋磨牙的利器，放学之后，连家都不回，有的小伙伴甚至还带了干粮，每人手里攥着一把，也不舍得吃，特享受寻找采摘的过程，感谢它陪我们度过的童年。
过去最爱食用的茅针，也叫谷荻，是一种可以食用营养丰富的天然食材，味美多汁，微微发甜，清香软糯，拔茅针也要讲究技术，太老冒出白稍的就显示已然变老，是不能食用的，吃到嘴里犹如是棉花的感觉，太嫩也不行，花蕾尚未形成，剥开皮之后，里面问问空空如也，要选取合适的茅针，中间肥硕，两头尖尖的最佳。
每个年代都有代表年代的食物，顺理成章，它就成了那个年代的乐趣，这样的食物，不管好吃还是难吃，我们都称它为美食，这就是食物的意义。小伙伴们，你们小时候吃过吗？
