在日常生活休闲时,最少不了的就是小零食啦,吃的最多,最受欢迎的应该就是小饼干了,因为小饼干酥酥脆脆,大人孩子都超级爱吃,而且小饼干,分装起来,出门携带也比较方便。现在小零食都流行在家,自己制作,在家制作不仅可以打发无聊的时间,还能品尝到亲手制作出来的零食,每个人都会开心,尤其家里有小朋友的,可以邀请小朋友一块儿制作,还能提升动手能力。
很多朋友觉得在家里是做小零食,比较麻烦,又得用模具,又得用各种各样的食材,最后还有可能做不成功,想到这些很多人都主动放弃了,其实在家里制作小零食并不难。今天就给大家分享一个超级简单的小零食,简单的拌一拌,放进烤箱中烤一烤,酥脆又香甜,奶香浓郁,孩子超级喜欢吃。零难度的小零食,奶香浓郁,孩子一口一个吃不停。
今天制作的这个小零食叫做椰蓉球,主要是由椰蓉制作出来的,椰蓉,本身就有非常浓郁的奶香味,制作成小零食,孩子会非常喜欢,吃进嘴里香酥可口,一口一个太过瘾了,比平常制作出来的小饼干好吃太多了,如果是吃腻了传统的小饼干,不妨就试一试这款椰蓉球吧,在制作方法上无难度,颜值也高,多吃不腻,尤其在烘烤的过程中,浓郁的奶香味,充满房间,让人沉醉。分享一个简单的小零食,孩子一口一个吃不停。喜欢吃零食的朋友不要错过这个做法哦,超级简单,香气宜人。
椰蓉球。
食材:椰蓉55克,黄油25克,糖粉20克,蛋黄一个,牛奶10克,奶粉8克,低筋面粉17克。
第1步,我们先准备25克的黄油,黄油放在室温下,软化,用手指一戳,能戳动就可以。
第2步,在软化好的黄油中,加入20克的糖粉,糖量可以根据自己口味添加,充分的搅拌均匀。
第3步,然后再往里面加入一个蛋黄,充分的拌匀,拌匀后再加入10克的牛奶,搅拌均匀。
第4步,然后再往里面筛入低筋面粉,稍微的搅拌一下就可以把椰蓉倒进去了,椰蓉倒进去之后一定要充分翻拌均匀,翻拌成团,然后再下手,稍微整理一下。
第5步,揉成团之后再分成大小均等的小圆球,大约10克左右,把每一个小圆球,放在手心里搓圆,表面再裹上一层椰蓉,直接摆放进烤盘中就可以了,放进预热好的烤箱中,180度,大约烤10~15分钟。
烤好之后就可以拿出来了,这个椰蓉球就制作好了,奶香味特别浓郁,做法超级简单,制作出来之后,孩子一口一个吃不停。
喜欢吃小零食的就可以试一试这个椰蓉球的做法哦,做法简单,口感香酥,奶香浓郁。赶紧试一试吧。