寒暑交迭，万象更新。倏然间，岁月的年轮在不经意中又多划了一圈。今天，是2020年的最后一天了，明天睁开眼睛我们就迎来2021年。祝朋友们，元旦快乐，新的一年万事如意。
想一想马上就要拥有2021年的第一个小长假，心中又有点小激动，又可以在家躺着刷剧享受美食啦！今日茶茶就分享小可爱一道好吃易学的小零食！
枣蓉一口酥
by 糖小田yuan
配料:
无盐黄油36克、蜂蜜36克、炼乳36克、低筋面粉100克、玉米淀粉20克、枣蓉馅200克、鸡蛋液适量、黑芝麻适量
烹饪步骤:
1.准备食材，黄油室温软化到手指轻按可以看见手指印的状态。
2.无盐黄油、炼乳、蜂蜜放在一起。
3.搅拌至融为一体，顺滑无颗粒状态。
4.过筛加入低筋面粉和玉米淀粉。
5.搅拌至无干粉后，整理成面团。
6.借助玻璃纸袋擀成长23厘米，宽18厘米的薄饼放冰箱冷藏30分钟。
7.面团冷藏期间把枣蓉馅搓成长条状。
8.冷藏好的面团剪开玻璃纸袋，从中间一分为二。
9.放入搓好的枣蓉馅长条，如图所示。
10.卷起即可，再次放冰箱冷藏30分钟。
11.取出后刷一层鸡蛋液。
12.撒适量黑芝麻。
13.切成宽度为2厘米的小块。
14.放入烤盘中，每个之间留出一定的距离。
15.放入提前预热好烤箱中层，上下火170度，约烤15分钟左右。
16.出炉放凉后即可装盘。
17.成品图
18.开吃吧
19.开吃~
菜谱小贴士:
温度和烘烤时间根据自己烤箱调节，馅料可换成自己喜欢的其他馅料。
