作者：静静来了
口罩原因，终于实现宅在家里的生活了，追剧+零食，完美。可是家里零食快吃光了怎么办呢？今天我就和大家分享一款简单又美味的零食，土豆的神仙做法之一，就算是手残党也能完胜的——烤土豆角。
步骤如下：
需要准备的食材有土豆2个、食用油、盐、白砂糖、黑胡椒粉、孜然粉、欧芹碎，根据自己口味适量添加。
1、 土豆洗净削皮、切块。尽量是能切的均匀些，既然叫土豆角，那就让它有棱有角吧。
2、 锅中加水烧开后放入切好的土豆块，大概煮个4、5分钟，达到半熟的样子就行。
3、 捞出放入碗中依次放入开始准备好的调料，这个没有固定的要求，根据自己口味放即可，没有欧芹碎也可以不放。搅拌均匀备用。
4、 依次摆入烤盘中（为的是更好的受热均匀），上下火200度大概烤25分钟左右，期间可以翻面。火候时间根据自家烤箱掌握，毕竟不同的烤箱温控不一样。如果想吃焦一点脆一点的，那就适当延长烘烤时间。
最后，出锅啦，外脆内软，搭配番茄酱，简直绝了。最好是出锅趁热吃，不然放时间长了脆度就减弱了。
顺便给大家安利一下我的御用烤箱——
看网上经常有人推荐上千的烤箱，实际对于普通家用几百元的足以，只要能调整温度，能单独控制加热方式，依然能做出心中的美食。我用的就是一款经济实惠，功能足够我用的一款小型烤箱，大家可以作为参考呦。
好了，我要边吃边去追剧啦~~~~
