Hi朋友们～今天分享一些可以带出门和家人朋友一起快乐春游的幸福小吃！不需要太多复杂的步骤！轻松在家搞定快快一起做起来吧～
『糖醋鸡块』
准备材料:
鸡胸肉400g/玉米淀粉/鸡蛋/白芝麻/糖醋汁
具体做法:
1.鸡胸肉切块，加葱姜后再加半勺盐、半勺白胡椒粉、一勺半料酒和一勺生抽搅匀腌制半小时。
2.调糖醋汁:五勺番茄酱、一小勺白砂糖、半勺生抽、半勺陈醋和一勺淀粉再倒小半碗清水搅匀。
3.腌制后倒出碗内多余汁水,放入一枚鸡液搅匀，鸡肉裏一层淀粉。
4.锅中热油至六七成热下鸡块，炸至金黄色捞出，空锅中倒糖醋汁再放炸好的鸡块，小火翻拌均匀后撒白芝麻。
『无油版麦乐鸡块』
土豆170g/鸡胸肉250g/鸡蛋/玉米淀粉/蚝油/黑胡椒粉/盐
具体做法：
1.土豆蒸熟按压成泥，鸡胸肉剁成肉泥。
2.土豆泥鸡肉泥中加一枚鸡蛋、一勺蚝油、半勺黑胡椒粉半勺盐和三至五勺淀粉，筷子朝一个方向搅拌上劲。
3.烤盘上整理成方块状，可蘸水整理表面，电烤箱上下管180度25分钟。
『芝士土豆团』
土豆/芝士片/鸡蛋/玉米淀粉/面包糠/蛋黄酱/黑胡椒/盐
具体做法：
1.土豆蒸熟后，加盐黑胡椒碎蛋黄酱调味按压成泥再捏成饼状，中间加芝士片，再揉成团状。
2.依次裹上一层淀粉、鸡蛋液、面包糠，空气炸烤箱空气炸锅模式炸锅180度15分钟。
『芝士红薯小方』
红薯300g/糯米粉120g/黄油20g/原味炼乳15g/芝士片
具体做法：
1.红薯蒸熟后加炼乳和黄油按压成泥。再趁热加入糯米粉，揉成面团状。
2.大面团分成大小一样的小面团，中间包芝士片。
3.再包裹起来，整理成小方块，刷一层鸡蛋液，撒上白芝麻装饰。空气炸烤箱180度15～20分钟。
