健康小零食：软香小松饼，口感松软，入口细腻，奶香十足
周末的时间过得很快，转眼间又迎来了崭新的一周，在这一周的时间里，大家做好准备投入到忙碌的工作当中了么？小编所谓的做好准备一共有两层意思，一层是大家的心态调整，因为经过了两天的完全放松很多人的心态还停留在享受假期的感受里，所以要将状态调整成工作模式，才有更好的效率。而第二层意思则是你的工作之余安排妥当了么？毕竟工作是紧张又忙碌的，你的早餐或者是饭后小零食有着落了么？小编就知道大家来不起去想，今天就将这道健康的小零食教给你，让你在工作之余也能保持体力，这道美味佳肴就是软香小松饼，其口感松软，入口细腻，重点是奶香十足，饱腹感强，无论是早餐还是当做下午茶都是在合适不过了的。
软香小松饼是一道比较具有创新性的美食之一，通常在普通的蛋糕店是没有售卖的，多数都是由网红博主美食博主等，去开发研制和制作的，从而凭借更好的颜值和味道，收获了很多人的心，还有很多小孩子也是特别喜欢的哦。软香小松饼的主要食材就是鸡蛋、面粉、牛奶等食材一同混合后烙制而成，做法简单易学，口感软糯香甜，绝对让你一秒就爱上它。
软香小松饼除了口感松软无敌以外，其颜色金黄，看上去就食欲满满，制作一袋带去公司，与同事分享绝对的健康美味。再加上软香小松饼的营养价值极高，可以放心大胆食用还不会长肉哦。软香小松饼的主要食材就是蛋白质含量极高的鸡蛋，能够帮助身体提高免疫能力，而面粉是身体必不可少的碳水，适量食用具有养胃健脾的功效。
如果你开始工作以后也是废寝忘食的状态，那么这道小松饼更值得你学习了，忙碌之时吃上一块，让你活力满满，精力无限。
【菜品】：软香小松饼
【烹饪食材】:鸡蛋两个、面粉一百克、牛奶一盒、柠檬汁适量、食盐适量、玉米油适量、白糖适量。
【烹饪步骤】:
步骤1、首先我们按照标准，将所有食材准备好。然后找来一个空碗，将面粉过筛，保证细腻的口感。
步骤2、随后准备空盆，将两个鸡蛋的蛋清取出，加入砂糖和几滴白醋，用打蛋器搅打成发状即可。
步骤3、蛋黄放在另一个碗中，加入适量的玉米油和牛奶，一起搅拌均匀，随后倒入适量，面粉翻拌成黏糊状。
步骤4、然后将打发的蛋清，放入到蛋黄面糊中，不断翻拌，直到充分混合。
步骤5、然后准备电饼铛过平底锅，挖取适量面糊，直接放到上面，将其煎制一面定型，然后即可翻面。
步骤6、两面全部成熟，取出就可以了。
【烹饪小贴士】：
贴士1、在蛋黄面糊中加入蛋清时，建议分成少量多次添加，这样能够保证两者充分的融合，口感更佳。
贴士2、小饼的形状可以根据个人喜好进行更换。另外，烙制时一面一分钟的时间就可以了。
