必备年货小零食，自己在家就能做，香甜嘎嘣脆，好吃卫生无添加
进入腊月就是年，不管是上学的还是上班的，过段时间就陆续回来了，到时候家里可热闹了，人多了，饭菜要多做，零食也要多准备，尤其是过年的那几天，准备少了都不够吃。
超市里的零食有很多，不但价格贵，添加剂防腐剂也多，我一点都不愿意买来吃，所以每年我都会自己做一些大人小孩都喜欢吃的零食，比如红薯干，也就是地瓜干，香香甜甜的，嘎嘣脆还掉渣呢，一片接一片，根本停不下来。
现在的大家在饮食上都特别的注意，少油少盐少糖更健康，更受欢迎，所以我做的红薯干是无油的，家里有空气炸锅的可以跟着学起来哦。
无油版红薯干的做法：
准备适量的新鲜品质好的红薯，最好是那种香甜一些的，放在清水里冲洗干净表面的泥土，然后拿刀削掉外皮。
可以再次用清水冲洗一遍，继续将红薯切成薄片，尽量薄一些，均匀一点，刀工不好的朋友，也可以用刮片的刀具，很方便的。
空气炸锅提前刷洗干净，然后把红薯片摆放在里面，由于空间不大，红薯片可以叠放的，但是不要叠放太多。
调好合适的温度，时间差不多8分钟左右就可以了，时间过去一半的时候，记得给红薯片翻面，烤好以后就可以取出食用了。
