鸡嗉子果
是一种常绿小乔木,鸡嗉子果花期5-6月,果期9-10月。其有多种别名,如:山覆盆,野荔枝,山荔枝、山枇杷果等。
小时候物质相当贫乏,很少花钱买水果的,所以无论大人和孩子都十分珍惜这些大自然的馈赠,每年到了鸡嗉子果成熟的季节,大家都可以解解馋了。
鸡嗉子的味道很难形容,我的感觉是,有一种独特的清甜带点微苦,我还没有吃到过跟它一样味道的水果,辨识度很高,我十分喜欢这种口味。鸡嗉子有一个很大的缺点就是可食用部分非常少,籽粒非常多,基本上剥开皮就是满满的籽粒,食用的时候就是吸点水份,认真的会用舌头配合上颚和牙齿慢慢剥离果肉(因为果肉和籽粒粘连很紧密),没有耐心的就连着籽粒一起吃下去,增强肠胃蠕动,促进消化。
由于鸡嗉子具有一定的糖分,很招各种虫子的青睐,但凡熟透没人摘很快就被虫子霍霍了。能吃上熟透的好的鸡嗉子果真的不容易。如果一棵鸡嗉子树挂满了红果,那真是一幅难得的美景。
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