快过年了,天气也越来越冷了,已经连续几天下雨了,雨水还真不小,看天气预报这种天气将会持续半个月,又冷又湿的感觉真不好,遇到这种天气真想窝在家里不出门,追着喜欢的电视剧,吃着可口的零食,这种状态才好。不过就是因为这种懒惰的行为,导致了不断长肉,皮肤也渐渐变差,女人到了冬天也要懂得保养,想要美丽年轻,必须得这么做。
今天给大家分享一种营养很丰富的食物,它就是我们常见的黑豆,一般大家遇到黑豆都会煮粥吃,似乎没有别的吃法了,那么今天我给大家推荐一种很不错的吃法——糖霜黑豆,女人想美丽年轻,多吃它,简单做成小零食,延缓衰老,越吃越年轻!
黑豆中含有大量营养物质,其中蛋白质含量非常高,比肉类蛋类的蛋白质还高出很多,却有很多人不懂得吃它,黑豆是谷物的一种,价格适中,另外黑豆还含有一种对女性有帮助的物质,它是花青素,花青素有抗氧化功效,延缓衰老,而且吃了黑豆,可以增加肠胃蠕动,也有补肾益气的作用,所以平时得多吃一些黑豆。
黑豆别只会打豆浆、煮粥,做成糖霜黑豆挺不错的,这么做不仅可以当零食吃,吃起来方便,吃多少取多少,还可以最大限度地保留黑豆的营养物质,同时黑豆的味道也更好吃了,感兴趣的朋友一定要试试看,买上一斤黑豆,做一瓶,密封保存好,每天吃一点,延缓衰老、美容养颜,希望可以帮助到你,快来一起做吧。方法如下:
先将黑豆清洗干净,放在清水中浸泡一段时间,最少4个小时,黑豆被充分泡涨后,做出来的口感才会更加软糯,不然不好吃。泡软后,捞出黑豆放在一个不粘锅里,开中火炒黑豆,炒到黑豆吃起来没有豆腥味就可以了,一定不要炒糊了,炒的时候要不断翻炒,别偷懒。
然后锅中加入冰糖,开中火翻炒,炒到冰糖融化后,就调成小火不断翻炒,一直炒到黑豆和黑豆之间出现拉丝状态,这个时候就可以关火了,关火后趁着余温还要不断翻炒,炒到出糖沙就好了,最后糖霜花生就完成了,是不是很简单,尝一个发现口感很特别。
做好的糖霜黑豆,要放在密封性好的玻璃罐中保存,这样不返潮,一次可以多做一些,每天吃一点就好了,坚持每天吃一些,效果非常好,不过好处虽多,有些人群还是不能贪吃,比如消化不太好的人、容易上火的人等,平常可以少吃一点,不要吃过多。
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