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简易馋嘴小零食,焦糖面包脆,快拿走!我会控制不住一直吃

信息来源:l-s.cn   时间: 2024-10-17  浏览次数:76

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  家里还有消耗不完的吐司面包,可以拿来做馋嘴小零食。看个电影,综艺,一下子就会被消灭干净。制作焦糖面包脆不需要烤箱,一口平底锅就能搞定。准备好以下材料就可以开始制作了。

  吐司3片,白砂糖5大勺,清水1勺,黄油10克,牛奶4大勺

  

  三块咸吐司用刀子给切成小面包块,当然啦有剪刀是最好,剪出来的面包块会更漂亮,我们家实在是没有那个物质条件。

然后用一口不粘锅,把面包干丢进去,小火不停的煸炒,把面包干炒到干脆的程度。
或者是直接丢烤箱,130度烤45分钟。反正不管你用什么方法都要把面包给弄得脆脆的。
把脆面包丁放一边,把锅清理干净以后,加入5大勺白砂糖,再加1勺清水来煮焦糖。
不需要搅拌它,文火加热就可以了。

  

  等到糖融化并出现焦糖色,加入一块大约10克左右的黄油,混合均匀。再加大约4大勺纯牛奶,混合起来并煮开。

这个时候就可以把面包干加进去了,翻炒面包干让它均匀的裹上奶焦糖。

  

  好了关火,放在油纸上面,注意分开他们不要黏在一起,放凉以后就不会粘了。还有点硬硬的,非常脆又香。注意不要放在随手就能拿到的地方,因为你会一直控不住的吃。

  

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