这款小零食养生又好吃,外酥里嫩,保证吃了一次还想吃,女生必学
不管是大人还是孩子,闲暇的时间总是想吃点体闲零食过个嘴瘾的,体闲零食时很多家庭都必不可少的,例如学了一天的功课,做了一天的工作后大脑都需要休息,此时肚子和胃也会感觉比较空,适当来点解馋的体闲零食不仅能填饱肚子,也能适当缓解一天的疲劳。今天咱们就来制作一款非常适合男女老少的体闲零食,这款小零食不光好吃解馋,而且营养健康,满足味蕾的同时也能给身体补充能量,尤其是女性朋友们更应该多吃,感兴趣的朋友们一起来看看吧!
说起红枣,女性朋友们应该都不陌生,红枣是每一位女孩子都会经常吃的食材,香甜可口,无论是泡水、干吃还是做成其他种类的美食都很不错。红枣是调节气血的营养食物,尤其是很多女性朋友会有痛经等女性方面的困扰,此时吃些红枣就可有效缓解症状,除此之外,红枣也有美容养肤的作用,它可对抗氧化,延缓皮肤衰老,因此红兼并食用和药用两大功效,每人每天最好食用3颗红枣最好。
下面分享的这款红枣派肯定深受大家的青睐,制作方法也比较简单,家有烤箱就能轻松搞定,整个过程还能体验烘焙的快乐,对于一直想尝试烘焙的新手朋友们很是友好,将红枣变个花样呈现更有新鲜感,全家都喜欢,很适合充当早餐或者下午茶,喜欢的朋友不要犹豫啦,赶快跟着我一起动起来吧!
【菜品】:红枣派
【烹饪食材】:派皮:20g黄油、50g低筋面粉、13g牛奶、10g白糖。馅料:5颗红枣丸、1个鸡蛋、150g牛奶、10g白糖、10g底筋面粉、少许椰蓉。
【烹饪步骤】:
1、准备适量的红枣或者红枣丸,黄油室温软化即可。
2、准备容器,将50g低筋面粉过筛至容器中,加入10g白糖和软化好的黄油,用手抓成沙子状。
3、加入牛奶,和成一个小面团即可,随后密封放进冰箱,冷藏半个小时。
4、拿出后擀成长条,放进模具总按压平整,随后用叉子戳上一些小洞。
5、烤箱提前预热,将做好的饼皮放置烤箱中层,上下火200度烤10分钟拿出。
6、将红枣丸放进料理机中,加入10g白糖、1个鸡蛋和150g的纯牛奶,打好后倒进杯中。
7、筛入10g低筋面粉,搅拌片刻后倒入做好的派皮中,不要倒太满,8分满即可。
8、再次放入烤箱,上下火200度放中层烤20到25分钟就好啦,取出后撒上少许椰蓉,切成小块后就能开吃啦!做烘焙的过程就是非常治愈的,整个厨房都飘散着蛋糕的香味,喜欢烘焙的朋友们就从这道小甜品入门吧,简单易学,按照步骤做绝对零失败,千万不要错过啦!
【烹饪小贴士】:
1、红枣需要先去核,按照比例打好红枣派的馅,不要调配太稀了。
2、各家烤箱品牌不一,大家根据自家烤箱的功能及温度自定义烤制时间及温度。
3、喜欢我就关注我吧!