中国零食网 - 零食行业门户网站 !

商业资讯: 技术秘方 | 健康饮料 | 酒文化 | 快速致富 | 乳制品 | 水果吃法 | 行业快讯 | 休闲吃趣 | 烘焙资讯 | 加工包装

你现在的位置: 首页 > 商业资讯 > 烘焙资讯 > 超简单健康小零食:琥珀核桃,大人宝宝都爱吃
4.biz | 商业搜索

超简单健康小零食:琥珀核桃,大人宝宝都爱吃

信息来源:l-s.cn   时间: 2025-01-08  浏览次数:70

  家里核桃太多啦,都吃腻了,快做个小零食换换口味。[大笑]

  超简单的材料:

  1.核桃仁

  2.白糖或冰糖

  3.小苏打

  4.蜂蜜(没有蜂蜜多加两勺糖)

  5.芝麻(没有也行)

  材料是不是很简单呢?4和5没有的话影响不大哦。[灵光一闪]

  第一步:核桃仁下锅,加水加小苏打煮三四分钟。如下图。

  

  

  

  煮好之后捞出用凉水清洗干净,沥干。这一步主要是为了去除苦涩味儿和一些杂质。

  第二步:锅中加小半杯水和两块冰糖,熬至融化,再加一勺蜂蜜,熬到糖液粘稠变褐色,加入核桃仁翻炒均匀,随后盛出备用。

  

  

  

  

  没有蜂蜜就多加两勺白糖也可以的哦。[可爱]

  第三步:起锅烧油,油温五成热下核桃仁,转成中小火慢炸,炸至变色就可以捞出啦。

  

  

  第四步:盛出后洒上芝麻粒,翻拌均匀,放凉之后就会变得很酥脆。中途记得翻一下,不然会凉成一坨。

  

  白芝麻黑芝麻都可以哦~白芝麻颜值更高,我是家里没白芝麻所以没得选,有啥材料就用啥哈哈。[大笑]

  怎么样?这个自制小零食是不是so easy?真的一学就会。[灵光一闪]

  而且健康又好吃,又甜又酥脆~大人宝宝都爱吃。[爱慕]

    ——本信息真实性未经中国零食网证实,仅供您参考