本文转自:法治进行时
蓝莓,它酸酸甜甜的独特口感,以及有着十分高的营养价值,因此一直被很多人喜欢着。
蓝莓素来有的美誉,被联合国粮农组织列为之一,具有。“浆果之王”、“水果皇后”人类五大健康食品防止脑神经老化、保护视力、强心、软化血管、增强人机体免疫等作用
但有一个缺点,蓝莓很娇贵,保存时间短,错过了采摘季,再想吃,只能等到第二年了。这也是为什么很多街边的水果店买不到新鲜蓝莓的原因。
为了一年四季都能吃到蓝莓,有商家把他们做成水果罐头。而为了使果子能得到长时间保存,就意味着里面要加很多糖分,添加剂进行防腐。
其实想吃到无添加,又保持高营养价值的蓝莓,,而且,让人吃得停不下来。小编推荐吃蓝莓干它的口感会比新鲜蓝莓更加惊艳
但市面上,蓝莓干品质其实十分参差不齐!如果你没有辨别的能力,你买到的蓝莓干也是添加了很多糖浆,植物油等成分。
如果你想试试蓝莓干,我会强烈推荐已经复购四五次的硬石蓝莓干。
硬石蓝莓干
无任何添加,纯蓝莓果干
5斤鲜果才制成1斤蓝莓干
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破谣言!蓝莓干的营养价值会变差!
选对的,营养价值有保障!
很多人对冻干蓝莓或者脱水了的蓝莓干存在很大误解,认为它营养价值会变差。
其实不然!美国农业部曾对市场上的常见的蔬果中维生素C、B族维生素、多酚类物质、类胡萝卜素等进行了调查。
结果显示,这,但,甚至在某些情况下,。新鲜的蔬果和脱了水的两者虽然形态不同整体营养价值上没有明显差异水果干的营养素保存率,反而还更高
所以大家真的不要再质疑蓝莓干的营养价值啦!你的关注点,要放在蓝莓干的制作上,因为过多的添加,反而吃完后会加重身体负担。,因此!
这款蓝莓干是不添加任何其他成分,无糖无油制作1斤蓝莓干制成,要用到大概5斤的新鲜蓝莓
无添加油和糖的蓝莓干吃起来,,也。味道更鲜更接近原味更加健康
控糖,减肥,生酮饮食老人小孩等等对糖分敏感的人群都可以放心食用啦!同时,。多吃蓝莓对眼睛大有裨益
1g蓝莓就含有6种微量元素,钙,铁,锌,磷,镁,铜,是很多果干所不能做到的!日常多补充点微量元素,对身体好哦~
除外,100g蓝莓干所含的花青素是等于2400g猕猴桃或3200g梨所含有的!爱美爱白的女孩子一定不能错过它~
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酸甜可口,味道比新鲜的更浓郁!
虽然蓝莓干的卖相比新鲜蓝莓真的差很多,但是!它的味道却比新鲜蓝莓惊艳
小编平时其实对蓝莓说不上很喜欢,觉得平平无奇。第一次吃蓝莓干,味蕾就被炸开了花~。从口感和味道上,小编都要给它满分!
蓝莓干韧劲十足,很有嚼劲。酸酸甜甜的,越吃越想吃
再加上由于蓝莓干没有水份,那种,反而!我发si,是真的比新鲜的蓝莓都要好吃~酸甜的味道会更加浓郁更有“蓝莓味”
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好产地出好果子
用料制作绝不马虎
这款蓝莓干的果子是来自于长白山大兴安岭极寒地区,北纬40°,属于种植蓝莓的黄金地带。
长白山下有个蓝莓小镇——靖宇县,此地空气清新,青山绿水环绕,森林覆盖率高达67.8%,土壤有机质含量高。得天独厚的自然条件使得此地生长的蓝莓的口感鲜美!
昼夜温差大,日照时间长,降水量丰富,使得。不像别的产地的蓝莓果子,一吃酸到都睁不开眼睛了!果子的甜度会更加高
当地的果园大叔会采摘A+级的果子,制作蓝莓干。
除外,为了保持蓝莓干的新鲜度,果子被采摘当天就会立马被拿去开始烘干。
而且。工人们从清洗蓝莓到烘干,再到装袋预包装,都是穿着得密不透风~为的就是要保证食品安全过关。制作过程十分严谨,对卫生要求十分苛刻
同时,也是为了在蓝莓干没有任何防腐剂的情况下,蓝莓干不被细菌污染,可以密封保存得更久!
密封下的蓝莓干,保质期足足长达12个月哦~
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用蓝莓干解锁更多新吃法!
蓝莓干,除了日常直接抓一把放进嘴巴就能吃,还可以有更多的新吃法!
蓝莓干拌酸奶
最常见的吃法就是,当你喝酸奶的时候,放一点蓝莓干拌着来吃。浓稠的酸奶,夹着有嚼劲的蓝莓干,整体味道十分加分。
蓝莓干汽泡水
有了蓝莓干后,你还可以制作很多特调饮品。最简单的就是,放进汽泡水里。如果有条件的话,还可以利用蓝莓干来一杯定制版的“莫吉托”。
蓝莓干烘焙点心
烘焙达人一定要用蓝莓干来做一次烘焙!因为烘焙过的蓝莓干口感一点不输蔓越莓,口感很韧,好吃不粘牙!
最后,重要的是500g蓝莓干量真的十分十分足!!开罐每天吃一点,都能吃足大半个月
买蓝莓干买的就是品质,如果你买的是便宜货,那么一半钱都花在了买添加剂上面,大家一定要慎重。
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